9月11日，苏州吴江9两以上的加州鲈塘头价格继续企稳，为20元/斤。 “我弟今天卖鱼，9两上20元/斤。”9月10日，据苏州吴江一加州鲈养殖户反映，其弟卖了5000多斤鱼。随着当地旧鱼越来越少，新鱼还没开始上市，旧鱼仍有上涨的空间。 过去一周，全国四大主产区的加州鲈旧鱼塘头价一部分强势企稳，另一部分稳中有所上升。其中，广东佛山8两以上、四川成都、苏州吴江两地9两以上的加州鲈塘头价一周内均保持不变，分别报22元/斤、20元/斤、20元/斤。而浙江湖州9两上加州鲈塘头价从9月4日的18.5元/斤涨至9月9日的20元/斤，之后暂时持稳，一周内上涨了1.5元/斤，涨幅之大居全国各大产区之首。
鱼价常有波动，报价仅供参考 而目前广东不少养殖户抢着出新鱼。据广东一加州鲈流通商介绍，养户担心国庆期间新鱼集中上市，价格还会继续下跌。“抓6两上规格、1.6斤头大的新鱼，才16元/斤。”昨天，据广东某一加州鲈饲料公司业务员反映，佛山当地甚至6两规格的新鱼以塘头15.5元/斤开抓，也有养户愿意出。 “等到国庆时，新鱼将开始集中上市，而且规格将逐渐全部达到8两以上，届时价格会慢慢稳定下来。”广东一大型加州鲈流通企业相关负责人如此说道。由于广东6两上的新鱼，无论鱼头大小，按目前的塘头价格卖，利润空间还比较大。“扣除其他成本，纯利润有10-11块一斤。”近日，据佛山南海一加州鲈种苗厂负责人表示，今年卖头批鱼的利润非常可观，因而不少养户纷纷选择提前出新鱼，减少养殖风险，确保部分收益。 |
