对于一个吃货来说，初秋九月是一个不能忽略的时间，随着从南到北休渔期的结束，那期待已久的海鲜都活蹦乱跳地上了海岸，用各自的鲜与美勾引着老饕们的味蕾。令人垂涎的梭子蟹、皮糙肉鲜的爬虾、“天下第一鲜”的文蛤、味鲜肉嫩的鲅鱼、小黄花鱼等等……从此，老饕们的海鲜盛宴便开始了。 随着出海渔船的陆续返航，近期鲜鱼市场货源十分充裕，部分品种价格也是小幅波动。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-36元；新鲜小黄花鱼价格有所上涨，市场每公斤价格在24-36元；新鲜偏口鱼每公斤价格在30元左右。据调查显示，今年休渔期结束以后，市场鲜鱼的价格普遍偏低。据市场经销商介绍，除了休渔期结束以后市场货源较为充足以外，市场需求的减少也是拉低水产品价格的一大因素。 淡水鱼市场：从目前来看，国内淡水鱼行情下滑势头略有缓和，各地的养殖户也是 坐等国庆黄金周。目前市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右，活花鲢鱼每公斤价格在16-17元，活鲫鱼每公斤价格在26元/公斤，活草鱼每公斤价格在16-17元。由于目前淡水鱼市场销售行情不是太理想，所以经销商挺价的心理较为严重，预计短期内淡水鱼价格大幅下滑的空间不会太大。 |
