上周常州地区持续阴雨,对凌家塘水产品交易造成一定影响,整体处于量、价齐跌状态。其中交易量环比减少了近30%,周综合平均价每公斤26.93元,环比、同比都有近5%的下降。上周市场水产销售主要呈现以下特点: 一是淡水鱼需求不旺,价格普遍回落。上周凌家塘水产交易好像处于节前蛰伏状态,各类水产品都是走量趋缓,加上受阴雨天气影响,以往走货积极的四大家鱼,上周交易量也呈下跌状态,环比都有近10%的下降。价格虽然同比仍然偏高,但环比纷纷回落。上周鳊鱼综合平均价每公斤15.19元,环比最为平稳。草鱼每公斤15.06元、鲢鱼每公斤11.17元,环比都有近6%的下降。其中鲫鱼波动频率最大,周综合平均价每公斤18.01元,环比每斤有5毛以上的下降。 二是青虾上市量回升,价格下降明显。九月中旬以后,随着新一批青虾的出塘,市场青虾供应量有所回升,上周上市量环比小幅上扬,加上需求不旺,周综合平均价每公斤116.63元,价格环比有了25%的下降。受其带动,上周基围虾每公斤46.85元、罗氏虾每公斤43.51元,环比也都有2%左右的小幅下降。 三是海鲜上市量充足,梭子蟹价格下降明显。随着禁渔期全面结束,当前凌家塘各类鲜活海产品上市品种丰富,价格也处于全年的低位。上周市场梭子蟹综合平均价每公斤38.15元,价格环比又有13%的下降。 预计,本周面临国庆、中秋两大传统佳节,市场水产品交易将迎来全年交易高峰,受节日需求带动,价格将会有一定的上升空间。 |