懂得吃的人都知道，吃海鲜要跟着季节走，山东威海的秋季正是吃海鲜的大好时机。威海人中秋节的餐桌上怎么能少得了海鲜呢？螃蟹肥美、生蚝营养、蛤蜊鲜嫩……随着国庆和中秋佳节的来临，水产品市场的交易迅速升温，水产市场已经提前感受到了浓浓的节日气氛。 中秋佳节，对很多人来说，“蟹”逅中秋不可或缺，今年由于南方“蟹军”不断地涌入威海市场，再加上本地梭子蟹的集中上市，螃蟹市场货源供应还是相对地充足。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-100元，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元。据市场经销商介绍，每年的中秋节前夕，市场梭子蟹价格都将会逐步大幅走高，今年的情况也会如此。 9月23日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，也正如前期我们所分析的那样，今年的大闸蟹果然是高开上市。近期威海水产品批发市场上各地大闸蟹也是大量涌入，据市场经销商介绍，今年大闸蟹的销售已经让他们感到了前所未有的压力，目前市场2两公的大闸蟹每公斤价格在60-80元，2两母的大闸蟹每公斤价格在100-120元；3两公的大闸蟹每公斤价格在120元左右，3两母的大闸蟹每公斤价格在280元左右。 从目前来看，今年大闸蟹上市的时间正好赶上中秋节和国庆节，所以，大闸蟹价格上涨是肯定的。但是，由于今年大量低价海蟹上市，或对大闸蟹走势带来一定的冲击；同时。今年礼劵销售和团购消费也会大量缩减，所以，大闸蟹市场行情还是要谨慎乐观。 |
