2017年9月27日中国虾价指数收报118.95点，较上一统计日（2017年9月20日上调0.20点，跌幅0.17%，全国塘头虾价平均24.61元/斤（40支/斤，下同），环比上调0.20元/斤。同比往年，本周指数分别高15.12点，11.34点，0.15点；价格同比分别高3.13元/斤，2.35元/斤，0.10元/斤。
距离国庆节的到来不到一周时间，眼下全国各地对虾消费市场日渐活跃，各大水产品市场对虾交易火爆，特别是在北方市场，由于节日消费习惯的影响，对虾采购更加旺盛。而因为节前消费模式的作用，全国对虾塘头价也照上一周出现明显变化。大规格对虾由于消费者节日消费、走亲访友需求走高，加之各地大规格对虾存塘量已经很少，价格涨幅较大，而反观小规格对虾价格照比之前变化不大。 据统计，受此消费形式的影响，截至本个虾价指数统计日，全国多地大规格对虾价格多有不同程度的上涨。其中福建漳州地区30支/斤规格对虾价格，较前一统计日提高4元/斤，华北、长三角等地区20、30、40支/斤规格对虾价格每斤也存在2-3元/斤不等的涨幅。不过珠三角地区较前一统计日价格变动不大，另外从统计结果来看全国各地规格小于40支/斤的对虾价格亦变化不大。
业内人士认为，由于节日的对虾消费与平日消费相比，消费者在需求上有所差异，每逢节日大规格对虾更受欢迎，而今年全国各地外塘对虾养殖效果本就相对较差，又减少了眼下存塘大规格对虾数量，物以稀为贵，价格自然被推高。而小规格对虾，一是需求没有大规格对虾高，二是，目前华南多地正值晚造放苗，对虾长势本就一般，因此价格照之前没有明显变化。对于目前的价格变动，业内人士建议，养殖户尤其是有大虾存塘的养殖户应适时尽快出虾。 |
