天气转凉，扬州虾类价格“大跳水”，中等个头河虾零售价从每斤90元下调至每斤50元。与此同时，淡水鱼零售价全线跌破“10元线”。业内人士分析认为，此轮扬州市淡水鱼虾价格下调后，到年前零售价都将保持稳定。 河虾价“大跳水” 15元就可以美美吃一顿 “河虾个头大，价格便宜，快来看一看！”连运农贸市场特种水产的摊位前吆喝声此起彼伏，购买的市民络绎不绝。 “河虾价格下调得非常快，中等规格的河虾零售价从8月每斤90元下调至每斤50元，小规格的河虾从8月每斤60元下调至每斤40元，河虾零售价全线‘退烧’，价格几乎‘拦腰斩’。”一名销售水产的商贩介绍。 记者了解到，不仅河虾价格“跳水”，此前较为平价的沙虾价格再度下调，从8月每斤32元下调至每斤28元，每斤下调了4元；新上市的罗氏沼虾今年更为亲民，零售价仅为每斤26元。 淡水虾的价格快速下调，也带动了销量的大幅攀升，“平均一天销售淡水虾上百斤，是8月份销量的四五倍！”该商贩表示。 “现在买15元的淡水虾，就够一家三口吃一顿了，而在8月份，买30元河虾只够孩子一个人吃！”市民王女士指着手上刚买的沙虾说。 淡水鱼跌破10元线 买条鲫鱼便宜了两三元 河虾价格快速“退烧”的同时，扬州淡水鱼的价格也全线下滑，各大农贸市场鲫鱼零售均价全面跌破“10元线”。 “以350克左右的活鲜鲫鱼为例，8月底的零售价是每斤13元，当天的零售价为每斤9.5元斤，便宜了3.5元；以500克左右的活鲜鳊鱼为例，8月底的零售价为每斤10元，当天的零售价为每斤9元，便宜了1元。”四季园农贸市场的一位水产销售商贩介绍。 市价格监测中心的统计数据显示，目前，扬州九大农贸市场的鲜活白鲢的零售均价为每斤3.9元，花鲢的零售均价为每斤7.1元，与8月份相比，均下调10%左右。值得一提的是，特种水产鳜鱼的价格也出现快速下滑，8月底零售价在50元左右，现在零售价为40元，下调了10元。 “唯一上涨的鱼类是鲈鱼，从25元上调至28元，零售价不降反升。”市价格监测中心工作人员介绍，主要是因为10月是结婚旺季，不少新人选择鲈鱼作为婚宴菜品，需求量大增，价格逆势上扬。 天气转凉供应增加 淡水鱼价格暂不会上涨 为何此次水产价格会出现“集体”下调？后期扬州水产价格走势如何？ “主要是天气转凉，我市淡水鱼虾的损耗降低，减少了成本。此外，各种虾类和鱼类的捕捞量大幅上调，导致价格下调。”扬州市价格监测中心工作人员分析认为，此轮淡水鱼虾价格下调后，不大可能会再次出现上涨，至年前零售价都将保持稳定。 在纳入监测的九大农贸市场中，哪些菜场的水产比较划算呢？记者从市价格监测中心获悉，鲫鱼零售价最便宜的农贸市场是方圈门农贸市场、江都太阳城农贸市场、四季园农贸市场、瘦西湖农贸市场，零售价均为9元；白鲢和花鲢零售价最为便宜的是瘦西湖农贸市场，零售均价分别为3.5元，6.5元。 |
