2017是生鱼的丰收年，到现在为止，广东地区积压三年的老鱼库存基本拉空，目前仅存少量2016年尾秋鱼，而这批尾秋鱼基本上是目前市场上规格最大的生鱼，也正是下游批发商、餐馆所青睐的规格。国庆假期以来，广东生鱼出货量颇大，平均可达200万斤左右。 虽然近一个月来生鱼塘头价随定鱼周期有所波动，但大规格老鱼价格基本保持高位运行，按照目前的塘头价，每斤鱼纯利2-3元/斤，甚至更多，一塘旧鱼赚40多万元乃至更多不是神话。 今年生鱼老鱼价格坚挺，新鱼价格在开卖近一个月后也仍然保持高位运行，目前新鱼卖价多在7-8元/斤，养殖周期仅6个月左右，每斤鱼利润超过2.5元/斤，一塘新鱼纯赚20万元不是梦。更重要的是，目前中鱼价格坚挺，2斤下规格基本报价在7-7.5元/斤之间，如此对新鱼行情无疑是利好的。业内预计，下个月中下旬开始，新鱼出鱼量将增加，或对价格有小小冲击。 在新老生鱼价格坚挺之下，对生鱼养殖动心的人增加，包括一些从未养过生鱼的人。高涨的养殖热情使得近期尾秋生鱼碌十分抢手，业内人士预计明年对早苗的追求热情高涨，苗价也可能水涨船高，至于明年的行情将何去何从，则要看早苗供应量，供应量大的话价格就会受影响，“主要看早苗能不能做出来。”
（点击图片可查看大图） |
