芽孢杆菌属细菌是一类耗氧或兼性厌氧的G+菌,通常在缺乏营养或遇不良环境时形成内生孢子。在水产养殖上应用较早,普遍认为水产养殖使用能促养殖动物生长、减少病害发生、改善养殖环境。
1. 芽孢杆菌和枯草芽孢的关系 实际使用时枯草芽孢杆菌和芽孢杆菌常未被区别开来,养殖户朋友在使用时只见芽孢二字,便按照一样的在使用;在实际生产中,也有一些厂家把枯草芽孢原料直接拿来水产上用,至于其它芽孢杆菌还不多。其实,严格讲,枯草芽孢仅仅是芽孢杆菌的一种,芽孢杆菌属包括了枯草芽孢、地衣芽孢、凝结芽孢等多种。
常用的芽孢杆菌有:枯草芽孢杆菌,严格耗氧,繁殖过程需氧参与,分解能力强;地衣芽孢杆菌,能耐低氧繁殖;凝结芽孢杆菌,能耐低氧繁殖,可产酸。
2. 芽孢杆菌常见剂型 在水产上应用的芽孢杆菌从性状上主要分为干粉、液体,这两种类型。
冻干粉:淡棕黄或暗白色粉末,有效活菌数50~1000亿cfu/g不等,水产养殖常用,保质期2年。
悬浮液:淡棕黄色乳液,有效活菌数2~10亿cfu/mL不等,多用于蔬、果种植,水产上较少使用,保质期1年。
3. 芽孢杆菌质量的一般比较
以水产用的芽孢杆菌冻干粉为例,可以从下面几方面关注:
(1)活化时间
芽孢杆菌是繁殖很快的细菌,做成冻干粉的芽孢杆菌可使芽孢休眠状态,延长保存期。用前泡水活化,活化时需加入营养物质,能否复苏是关键,可复苏的有效活菌数反映活菌数量。高质量芽孢杆菌冻干粉经2~12小时,甚至更短时间就能基本活化复苏,说明活化成功。
(2)有效菌含量
一般活化过程并不一定能使芽孢百分之百复苏,有效菌含量在这里很关键,有效菌含量高的产品,活化后能收获更加充足的芽孢杆菌,使用后效果自然更好。
(3)外观性状
芽孢杆菌冻干粉,经液体培养浓缩、低温干燥工艺而得来,浓缩培养阶段培养基的使用添加对于菌体的大小、更关乎使用活化后的活力。不同芽孢杆菌对培养基的需求不同,因此不同菌的冻干粉颜色应有一些差异。
在水产上芽孢杆菌应用于养殖环境时,只有达到足够数量才能形成优势菌群;而芽孢杆菌质量优劣则关乎菌的活力。实际应用效果不只由其含菌量和菌种特性决定的,制剂中微生物以外的其它成分可能起有利或有害作用。水产养殖中只有通过具体养殖应用实践才能进一步验证芽孢杆菌等微生物制剂最终质量。 转载声明:
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