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鱼价丨气温骤降天气转冷,黄颡鱼要开始涨价了?

来源: 黄骨鱼| 2017-10-19 09:27
今年,冷的比往年早,国庆后没多久,气温就开始骤降十多度。气温降低,伴有小雨,寒意深深,很多人开始关注黄颡鱼(黄骨鱼)的鱼价了!

首先,谈谈这两年的养殖情况及今年夏秋的行情。

去年全国黄骨鱼投苗量广而多,今年夏秋两季的黄骨鱼的卖价混乱、销量疲软。

夏秋季节黄骨鱼行情不好、价钱混乱的几个原因:

1.全国各地都有养殖黄骨鱼,而且都集中在气温较高的夏秋季节卖鱼;

2.新手的养殖户、零散的养殖户、偏远地区的养殖户等卖鱼难等问题;

3.夏秋季节,气温较高,病害较大,鱼的质量差;

4.不少地区出现代卖现象,造成水产市场黄骨鱼的价钱极度混乱。

总的来讲,还是养殖量增加比市场的扩张快,供大于求,造成存塘量积压。


再看看降温后的行情会如何变化呢?

进入10月中旬,出现了少少的转机!今年的第一场冷空气来得比较早,而且气温水温下降急剧,造成不少地区的黄骨鱼起捕困难,市场一度出现短暂的小紧张,鱼价怎么样了呢?

事实上,每当气温下降,黄骨鱼往往会降低起捕率,造成小紧张,或者会出现鱼价短暂的微微上涨;

入冬后,市场总体销量未有增加,这种价格上升的空间不大,而且维持时间不会长久;

同时,南方地区气温仍然比较高,起捕容易,可以提供充足的货源补充市场;

广东地区今年投放的全雄新苗,规格已达3两左右,估计在11月中旬后炮头可达3两多,将会陆续上市;


后市如何?

由于降温短暂,同时老鱼没有卖完,新鱼即将可以卖,预计2018过年前,鱼价上涨压力大。

市场对炮头较大的杂交鱼和全雄鱼都比较追捧。夏秋杂交鱼由于较耐运输和储存,较受市场欢迎;但随着气温下降,以炮头大、层次高、毛毛鱼少等优势著称的全雄鱼将在市场上发挥主流作用。
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