“又出新鱼,3斤多头,约四成2斤上,塘头价7.7元/斤。”10月22日一早,有行业人士在生鱼微信群发视频汇报佛山龙江某鱼塘出鱼情况,据了解,这塘鱼是4月初的黑芝麻,总产量月7万斤左右。自从前日生鱼通报出8.2元/斤的新鱼预售价后,如此好价让养户询价热情增加,都希望能卖个好价钱。广东老鱼方面,价格持稳,据有鱼中反映,目前6成2斤上的老鱼塘头价在10元/斤,有些手上没有鱼的鱼中估计还会发高一点。 而与广东生鱼不同的是,日前有江苏、浙江养户反映鱼难销,找不到鱼中来看鱼。据了解,近期随着气温下降,江浙一带养户出鱼较多,但因当地鱼不耐储存,销量较少,目前这个季节市场喜欢广东鱼多一点。有当地养户表示,当地鱼主要销售江苏、上海、杭州,等天气冷后,东北结冰停止出鱼后,广东鱼不耐低温,到时本地鱼销量将会有所回升,1-2斤的条子鱼运到武汉市场很受欢迎。 另外值得注意的是,往年广东生鱼一般都比华东生鱼低2元/斤左右,现如今广东鱼统货价格几乎与华东鱼持平,这对行业不知意味着什么。现如今塘头高价引发不少下游批发商、零售商和餐饮店的抱怨,利润率比以前降低,一旦某天市场上到货多一点,就造成烂市,赔本经营,他们认为平稳的价格才是行业长久发展之道。 |