这两年鲫鱼的价格给我们上演了另类的“万万没想到”,去年上半年价格持续坚挺,下半年即便降价也还算乐观;今年的情况可以说和去年就没办法比,上半年价格没涨起来不说,下半年新鱼上市价格一路跌,上市量最猛的黄金鲫把很多市场鲫鱼价格压的死死的,丝毫没有反弹的迹象,估计十一月份黄金鲫霸占市场的情况还会继续。 草鱼方面的情况好了一些,国庆过后卖鱼量虽然少了,但鱼价止跌回稳,尽管小草鱼塘口收购价格没有明显上涨,流通市场情况却比节前好了不少,后期草鱼价格还有上调的可能。 最近一周重庆井口市场的鲢鱼草鱼鲫鱼等常规淡水鱼交易量还是可以的,基本维持在65-70万斤的范围,白鲢草鱼的价格很稳定,鲫鱼和花鲢的价格不理想,花鲢和黄金鲫的到货量都很猛,3斤以上花鲢跌了五毛钱,来自江苏的黄金鲫的价格还是维持在5-5.5元/斤,江苏的白鲫鱼基本没怎么到货,都是黄金鲫给垄断掉了。 从市场的交易情况来看,现在各个品种的淡水鱼是本地鱼外地鱼都有上市,外地货上的猛了,本地鱼就跟着难卖。从盘溪市场到现在的井口市场,交易量方面比以前多了,往年本地鱼集中卖一阵子基本就慢慢结束了,今年外地草鱼鲫鱼的供应量尤其猛,花鲢也时不时货多垮价,导致重庆及周边地区养殖户卖鱼速度不是很快,利润空间也不理想。 湖北武汉东西湖地区四大家鱼情况也是变动不大,2斤左右小草鱼塘口收购价格依然还是4.6元/斤左右。大的鱼料经销商表示,草鱼鳊鱼鲫鱼这些品种价格基本上没有下降了,本地小规格花鲢白鲢价格是持续低迷卖不上价格,未来一段时间可能草鱼价格还能有上调的可能,具体什么时候调,还要看市场走量增加到什么程度。 前一阵子饲料商的集中收鱼回笼一部分资金,现在温度下降也让养殖户放心点,不用急着卖鱼减轻池塘负荷。武汉白沙洲市场四大家鱼销量继续慢慢增加,草鱼批发价格也小幅上涨,离市场近点的养殖区域鱼价也会略有松动,从往年的情况来看,日交易量如果能稳定在四五百万斤以上的话,换到今年这个鱼价,还是能有点提升的空间。 湖南常德安乡四大家鱼行情继续维持不温不火的状态,眼下供应省内市场的比较多,外省市场的话往西北方向的量还可以了,总体上安乡这段时间淡水鱼对外输送量不大。养殖户卖鱼速度不快,边卖边等,希望鱼价还能慢慢反弹一些,国庆以后不同品种的鱼价都有小幅的涨跌,基本会呈现出这周好点下周差点的情况,据流通商反映,实际上水产市场上草鱼的批发价格已经好了一些,但塘口收鱼价格挺不上去,说明市场的流通量虽然好转但还没到能明显拉动塘口价的地步。养殖户投料比前两周也继续减少了,估计再经过一两次冷空气,气温再下一个台阶,估计停料的人会增加。 江苏盐城射阳地区淡水鱼价格本周出现集体小幅下滑的情况,鲫鱼草鱼白鲢花鲢鳊鱼鲤鱼无一例外,受影响最大的还是鲫鱼。目前江苏盐城泰州扬州等地黄金鲫鱼出鱼量还是很猛,不仅对省内外很多市场的鲫鱼价格形成打压,连白鲫鱼行情都受到了影响,塘口收购价格跌到了4.3元/斤左右,而据估计成本价大概在4.6元/斤左右,即便是亏本,养殖户也在大量出鱼,今年黄金鲫这样的表现,明年估计养的人会大幅减少。 目前从鱼苗的情况就能明显看出来了,上半年出的水花,现在一斤60个左右的黄金鲫鱼苗,三块多一斤都卖不出去,或许明年江苏黄金鲫鱼养殖量减少,对于全国很多地方鲫鱼养殖户来说,都能松一口气了。 盐城地区鲫鱼养殖户反而又会进入进退两难的地步,弃养黄金鲫,再养白鲫鱼的话,病害又是一个问题,今年大红鳃病的威胁没有大面积减少的趋势,或许,明年进行草鱼鲫鱼鲢鱼套养的面积会进一步增加,精养白鲫鱼面积缩小的可能性是非常大的, 广东地区本周变动最大的当属草鱼苗的行情了,成鱼价格基本没什么变动,主要还是在省内流通消耗,珠海一带2-3斤的小草鱼价格维持在5.3元/斤,4斤以上的鱼价维持在六块多,规格大点的草鱼不少是卖到中山一带养脆肉鲩,现在四五六斤的规格到了明年开出就能出手了,今年脆肉鲩价格坚挺,养殖户信心很足。 草鱼苗价格本周因为养殖户惜售,已经上涨了两三毛一斤,目前还处于上涨的阶段,现在中山黄埔、横栏、民众等地草鱼苗虽然说还有一定的量,但和往年同期相比要少,而且考虑到九月十月份无论广东省内外草鱼上市量很大,十一月份养殖户清塘放苗的需求会增加,草鱼苗养殖户惜售心态增强。 前一段时间草鱼苗价格最高不过5元/斤,养殖户实际上利润空间基本没有什么,现在鱼苗价格有所反弹,惜售的心态可能还会继续加强,接下来一两周继续涨价的可能性非常大。 |