记者走访常州市水产市场了解到，国庆黄金周后，经过三周的调整，市场水产销量已恢复正常水平，各类水产品走量趋稳，价格降幅较为明显。 据调查，本周水产市场销售主要呈现三大特点： 一是淡水鱼供应量回升，价格纷纷回落。 随着下半年新鱼陆续出塘，市场上淡水鱼供应量充足，但需求不旺，价格下降明显。本周草鱼综合平均价每公斤13.8元、鲫鱼每公斤15.3元、鲢鱼每公斤8.8元，价格环比均有超过10%的下降，但同比价格仍然偏高。其中鳊鱼降幅最大，周综合平均价每公斤10.79元，环比下降29%，同比下降11%。 二是青虾供应量偏紧，价格有所回升。 受近期雨水较多影响，本周市场青虾上市量环比有所减少，综合平均价每公斤112.67元，环比、同比都有超过15%的上扬。 三是蟹类价格稳定，走量加快。 随着深秋的到来，大闸蟹处于上市旺季，质量和价格都趋于稳定，已进入全年最佳赏味季。我市螃蟹销售走量加快，产地以江苏高淳、兴化等地为主，本地蟹上市量仍然不大。 其中，三两半规格的公蟹批发平均价每公斤75元、二两半规格的母蟹每公斤108元，都是较受市场欢迎的规格，价格也较为平稳；而三两规格的母蟹每公斤195元、四两规格的公蟹每公斤128元，这些大规格蟹受产量影响，价格波动幅度相对较大。 预计随着月底本地蟹及邻市宜兴蟹的上市，螃蟹市场供应将持续充裕。但因本地蟹口碑好、售价相对较高，预计后期螃蟹价格将有小幅上涨。 |
