近日，海鲈新鱼上市加快，价格快速下跌。11月7日，珠海海鲈最新报价，规格1.1-1.2斤的价格7.8元/斤，1.3斤以下8元/斤，1.4斤以下8.2元/斤，1.5斤以下8.5元/斤，1.6斤以下8.8元/斤。同比上个月国庆期间下跌1元/斤，同比去年下跌2元/斤。 据了解，珠海养殖海鲈2400口塘左右，新鱼上市已经一个多月，700-800塘新鱼已经上市，占整体养殖面积的30%左右，接下来一个月还会更多鱼塘上市；而中后批鱼亩产量会比头批鱼产量高，因此上市产量不到整个市场的30%；也就是说，目前海鲈产量仍有7-8成存塘，大量存塘和上市导致价格下跌。 记者表示，目前珠海每天海鲈流通量50万斤左右，消费市场相比国庆等节假日季节确实有点疲软，但是流通量并不比去年下降，如今鱼价低迷主要是今年养殖量大量增加。 事实上，这两年是海鲈处于难得一见的历史高价时期，去年头批甚至一个多月都保持在10元/斤以上，而今年7-8月份规格1.2-1.3斤的海鲈价格甚至达到14-15元/斤，比去年同期的12.5元/斤超出2元/斤左右，连续两年创下历史高价。因此，今年年初海鲈养殖热情极高，据估计投苗4.5亿尾，成活率6-7成，养殖量相比去年同期增长8000万-1亿尾，所以养殖量增长是造成如今价格低迷的主要原因。 与此同时，目前已经到2017年年底，按照珠海当地养殖习惯，已经是经销商和饲料厂结账以及上交塘租的时间点，养殖户需要卖鱼返还饲料款和塘租，以及海鲈逐渐到投苗季节，养殖户需要卖鱼清塘投苗，也会加快养殖户卖鱼的节奏，因此，多重因素的刺激下，导致大量新鱼上市，从而进一步压低了鱼价。 按照如今1.1-1.2斤新鱼只有7.8元/斤的价格，已经逐渐逼近养殖成本线，一般来说，海鲈养殖成本7-7.5元/斤，新鱼7元/斤左右，但是由于今年台风破坏力极强，购买增氧机、增氧剂以及电费和其他损失，而且今年海鲈饲料比去年多300元/吨左右，所以今年海鲈养殖成本相比去年增长了几毛钱一斤。 “现在海鲈价格跌得要命啊，再跌就破成本线了。”珠海白蕉养殖户黄老板告诉记者，他目前还有15万斤鱼没卖，今年养殖海鲈有点不幸运，又遇上台风损失了不少，现在出鱼价格低，不出鱼电费成本更高，后市价格可能还会走低。 知情人表示，海鲈连续两年好价钱，所以养殖很疯狂，如今的波动很正常，本来农产品价格变动就很大的，虽然海鲈整体比较成熟，但是也无法逃出市场经济的魔咒；而且，如今珠海海鲈存塘量极大，总体上处于供过于求阶段，接下来价格可能会继续走低，明年上半年价格可能会很差，不排除跌破7元/斤的可能性。 值得一提的是，海鲈价格一边下跌，而塘租却不断上涨，白蕉鱼塘平均达到5000-6000元/亩，同比去年高出2000元/亩，最高的甚至达到9400元/亩，如今随着价格不断下降，低鱼价如何支撑高塘租？事实上，海鲈经过一两年的高鱼价，按照历史规律，海鲈可能发生“三年一坎”的风险不得不防，不少人都透露出隐忧；但是海鲈塘租依然在这样的背景下造就了疯狂，未来市场将如何变化？通心粉社区将持续关注。 相关链接： |
