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行情丨冷空气来袭,淡水鱼价将开启“涨涨涨”模式!草鱼12月一定涨?

来源: 中国水产养殖网| 2017-11-14 08:53
立冬过后,各地陆续进入冬季,北方的温度下降会比南方更明显,东北西北及华北大部分地区已经是寒风烈烈了,东北中北部全天降到0℃以下。预计在下半月开始,又一股冷空气从北向南推进,估计长江沿线及以北地区的温度又会有一个大的滑坡。

从往年的情况来看,气温越冷,常规淡水鱼的市场销量都会随之增加,这波冷空气来势汹汹,希望能对目前淡水鱼市场带来明显积极的影响。

11月上旬的前几天重庆本地草鱼上货量减少导致鱼价短时间暴涨,本周已经恢复正常了,不过重庆本地的四大家鱼存量也在慢慢减少,估计到了月底就要收尾了,目前湖北、湖南、四川等地水车数量已经开始增加了。

市场的交易量略有增加,草鱼、花白鲢、鲫鱼这四个交易量最大的常规淡水鱼加起来大概在60-70万斤,现在货源不缺了,鱼价波动整体不大,即便有明显上涨的话,也是短时间的,哪个品种市场价格突然暴涨的话,两三天内外地货源补充进入,很快就会恢复平稳,有时候到货量多的话甚至还会出现一些直销疲软的情况。


(点击图片可查看大图)


武汉白沙洲水产市场常规淡水鱼交易量目前稳定在300-350万斤的范围,鱼价呈现小幅回落的态势,主要是白鲢、草鱼、鳊鱼批发价格下滑1-3毛钱,花鲢价格上涨3-5毛钱

自从小龙虾进入销售淡季以后,很多加工厂开始专做淡水鱼价格,白鲢鱼作为最重要的原料鱼,价格一直比较坚挺,市场批发价格一直稳定在2元/斤以上,3斤以上的甚至维持在2.5-3元/斤之间,最近出鱼的养殖户多了,鱼价略有下挫,在东西湖等小白鲢的产区,塘口价格还基本维持在1.3元/斤左右。

3斤以下小草鱼批发价格再次下滑,降到了4.5元/斤,塘口价格大概在4.3元/斤左右,6斤以上的大草鱼价格也微跌到了6元/斤,大草鱼价格微跌也维持不了几天,今年大鱼少小鱼多的大局已定,大鱼的价格低了养殖户也肯定要少卖鱼以平衡鱼价。

最近温度虽然下降了,但还没有冷到一定程度,估计到了12月份,随着老百姓陆续腌鱼,大草鱼、大青鱼的价格肯定要上涨。


11月上旬湖南常德安乡一带鱼价变动不大,草鱼塘口收购价格虽然比10月份涨了1毛钱,但塘口的交易情况还是不理想,养殖户卖鱼积极性不高,实际上今年草鱼的价格如果不是小草鱼太多,还是可以期待的,上半年草鱼价格雄起,塘口价格在6-7元/斤维持了不短的时间,大鱼小鱼价格都很好,上半年卖鱼的养殖户利润空间都赶上特种鱼了。

而从今年大部分时间来看,由于养殖过程中生长不是很顺利,尤其是前期草鱼体质、肠道等方面的潜在风险比较大,在鱼苗密度没有明显增加的情况下,同样的塘口,小草鱼的比例高于去年,这在其他很多地方都有很明显的体现。从夏天的高鱼价到现在的低迷,养殖户的心理落差很大,不急着用钱的养殖户卖鱼积极性已经随之低迷了好一阵子。


(点击图片可查看大图)


这阵子江苏盐城一带草鱼价格又涨了,不论大小都上涨了大概4毛钱,7两多以上的白鲫鱼价格也涨了2-5毛钱,花鲢、白鲢微跌一两毛钱,鳊鱼、黄金鲫价格稳定。

据当地收购商介绍,随着温度的慢慢下降,以前养殖户卖鱼都是用抬网,现在抬网抬不到什么鱼了,都开始用拖网清塘了,当地草鱼、鲫鱼等品种混养的塘口多,白鲫鱼价格受黄金鲫压制影响,养殖户不肯卖鱼,导致这阵子鲫鱼和草鱼的上市量有所减少价格上调。

花鲢、白鲢价格上市量充足,一方面是零零散散的鱼塘卖鱼,另一方面盐城一带有的南美白对虾养殖户也在虾塘套养一些花鲢、白鲢,密度很低,但现在清塘的虾农多,套养的花鲢、白鲢价格略低点也会一起卖了。黄金鲫的事情就不说了,还是老样子,一直卖一直有,亏本也在卖,明年继续养的人会大幅减少。

最近广东珠三角一带草鱼行情也相对平稳江门、珠海、中山、佛山等地2斤草鱼大概在4.8-5元/斤,东莞、惠州两地同等规格的大概要便宜两毛钱左右。珠海地区统鲩收购价是5元/斤,超市鲩收购价是4.9元/斤,3斤以上草鱼收购价是5.5元/斤,4斤以上草鱼收购价是6元/斤,5斤以上草鱼收购价是6.5元/斤。

大草鱼价格继续坚挺,货源主要集中在珠海、中山等地,目前外省已经有拉大鱼的水车到珠三角市场销售了,如果下半月天气再冷点,消费市场的需求会坚挺一些,鱼价还有反弹的空间。

经过前两周的强势反弹后,中山黄圃镇的草鱼苗价格稳定了一些,3-7两草鱼苗交易价格是4.9元/斤,2-5两草鱼苗交易价格是5.2元/斤,1-3两草鱼苗交易价格是5.7元/斤,总体的交易量不大。
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回复 小通仔 2017-11-15 17:09
游客512: 我是通威用户可不可以多发点通威干塘的喜报
每日都有发布相关资讯信息,请多关注哦~~~
回复 18001197970 2017-11-15 06:30
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回复 18771500810 2017-11-15 06:20
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回复 唐建 2017-11-15 05:47
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回复 游客512 2017-11-15 04:02
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回复 游客847 2017-11-15 04:01
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回复 18771500810 2017-11-14 20:41
冷空气

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