“湛江徐闻乐明、江洪、雷州乌石等地，存塘量可能接近20万斤，但出鱼节奏一直落后，养殖户都在观望。”湛江地区的鱼中康哥向记者提到，当地养殖户惜售意愿较为强烈，未来可能面临拥挤出鱼的可能，造成价格下跌。 据记者观察，自9月份中旬海南逐步进入出鱼节奏，海南价格持续走热，保持在33元左右，但湛江地区价格几乎和海南同步，保持在33.5元左右，并没有拉开应有价位。其主要原因是湛江地区养殖节奏较慢，存鱼生长慢，湛江市场整体缺鱼，福建、广州甚至湛江当地的鱼中转移海南收鱼，一定程度上促使“海南走热，湛江平淡”的局面。 时至11月份，湛江地区主要产区，例如徐闻、雷州等地，存塘鱼逐渐达到出鱼规格，福建、广州等地鱼中开始集中湛江收鱼，并报价在35元/斤起收。但根据海南价格一直保持平稳状态，11月6日为止海南规格鱼依旧保持34元左右，湛江地区养殖户对后市走势看好，出鱼意愿并不大，认为后市涨价依旧很大。 “前期出鱼少，现在养殖户却要喊价到36元/斤以上。”康哥提到，湛江地区如果出鱼较多，当地鱼中可能勉强接受，但是来自福建、广州的部分鱼中车队，则选择到海南收鱼。原因是湛江惜售意愿较高，福建、广州部分鱼中的利润趋向薄弱，而海南价格由于暴雨原因，价格轻微下滑，保持在33.5元/斤，最低价到32元/斤，给鱼中仍保留了一定利润空间。 “海南暴雨对存鱼质量有一定的影响，因此价格发生回落，如果持续下滑对湛江市场影响较大。”不少业内人士认为，目前海南价格有平稳下滑的迹象，如果进一步下滑，或将拉低湛江价格和养殖户的期望值。
事实上，原本海南一直拥有着市场定价权的地位，随着湛江市场的规模化养殖逐渐成型，话事权也将逐渐增强。海南、湛江两地市场处于养殖节奏接近，交通环境、地理位置相似，两地市场具有同样的流通资源，未来两地市场也将迎来更明显的市场博弈格局。 |
