宁波地处东海之滨，海洋渔业资源丰厚。据宁波检验检疫局统计，2017年1-9月，宁波地区共完成活鱼出口1514.5吨，货值1129.7万美元，同比提高5%，在出口下行压力较大的情况下，活鱼出口逆市增长。
宁波地区出口活鱼主要为鲈鱼、红鱼、真鲷、黑鲷，出口国为韩国。在韩国，鱼是人们餐餐不可或缺的美食。生鱼片、鱼干、鱼汤、辣鱼、烤鱼，鱼在韩式料理中有着举足轻重的地位。根据韩国《东亚日报》的调查数据显示，韩国水产品人均消费量高，稳居世界第一。 虽然韩国水产品消费量大，但其本国的水产供应量却不高，主要由于韩国渔业企业未能取得俄罗斯水域的明太鳕鱼捕捞配额，再加上韩国近海渔类资源的日渐枯竭，同时韩国政府为了应对日益扩大的环境污染问题，针对养殖业实施的环保法规越来越严格，以及邻近国家对本国海域的捕鱼限制，使得韩国渔业产业的规模日渐缩减，将进一步依赖进口。据韩国国立水产品质量研究院统计资料显示，在韩国从国外进口的鲜活鱼中，90%以上来自中国，而来自中国的活鱼中，又有相当一部分来自宁波。 活鱼是宁波地区的特色出口产品，属于高风险鲜活出口水产品。近年来，宁波活鱼经检测合格后出口，未发生一起因质量原因产生的退货或通报，得益于过硬的质量，“宁波活鱼”在韩国这一主要消费市场的口碑越来越好，活鱼出口量连续增长的同时，也带来了单价的一路上涨。 不过，随着各国技术性贸易壁垒不断加强，活鱼出口面临更加严峻的挑战，根据韩国最新出台的《进口食品安全管理特别法》，除了要求出口韩国水产品企业实施卫生注册，更是增加了检测项目，提高了检测标准和水产品口岸查验频率，我国水产品至少面临抗生素、激素等77项指标检测。 |
