过去一周多的时间里,在湖北、广西等地又有大面积网箱拆除、大量成鱼急着上市的新闻发生,急着卖的四大家鱼总量大概也有大几百万斤,这个上市量放在全国市场不算什么事,一个武汉白沙洲市场一天就能消耗三四百万斤四大家鱼了,但对于局部市场来说,肯定会引起震荡的。主要是广西南宁上林县的网箱拆除时限已经过了,还没卖完,湖北长阳县的清江鱼还有个把月也要卖光,都是等着急卖的。 而最近这波冷空气来的挺猛的,入冬线直接推到了长江沿线,一夜之间好多人都哗哗哗穿上了秋裤,降温直接导致更多地方池塘鱼养殖户大幅减料甚至停料,有的人干脆直接清塘卖鱼了。这两个因素叠加,离拆网箱区域近的市场受到的供应压力增加。北方市场池塘鱼销售速度不减,不用到元旦前,北方池塘鱼就能卖完,估计十二月的时候,北方水车就会陆续转战华中华东这两个淡水鱼主产区拉鱼。 本周重庆井口市场淡水鱼销量变化幅度仍然不大,鱼价波动也很小,上周跌价的小花鲢本周又涨到了5元/斤,小规格湘云鲫略涨两毛钱,黄金鲫继续“价格便宜”的霸占市场。从最近重庆市场的情况来看小规格的常规鱼不缺货,价格相对弱势,大规格鱼销量没有达到高峰期,外地鱼到货量不算多,相对好卖一点。重庆及周边地方养殖户卖鱼慢慢接近尾声,塘口价格仍然没有什么起色,有些有鱼的养殖户有等价心理,后面卖鱼速度反正会越来越慢。 本周武汉白沙洲水产市场淡水鱼情况变化最大的鲫鱼行情,主要是干塘的养殖户多了,市场交易价格平均下滑了五六毛钱,武汉及周边地区鲫鱼养殖量最大的就是彭泽鲫鱼,大概占到了九成,另外就是湘云鲫有一些规模,上半年本地鲫鱼缺货,江苏广东鲫鱼价格都比较高,整个上半年武汉市场鲫鱼价格出现了多年不见的好价格,下半年鱼价开始回落,尤其是国庆以后下滑的比较明显,现在已经基本跌到跟往年差不多的水平了。 从市场销量来看,目前整个白沙洲水产市场常规淡水鱼的每天销量也已经接近了四百万斤,差不多每周都会增加点。 湖南常德地区淡水鱼行情本周也有所松动,最主要的是水车走量有所增加,养殖量最大的草鱼价格继续维持稳定,花鲢白鲢湘云鲫价格略有上调,目前常德安乡地区淡水鱼主要还是靠省内消耗和周边地区,往西北市场也有一定的走量,大草鱼等品种会进入广东市场流通,估计下个月北方水车数量会增加一些。这次冷空气对常德一带影响也不小,现在最低温度也只有六七度,最高不过12度左右,减料停料的养殖户继续增加。 江苏盐城地区清塘的养殖户也多了,仍然主要是混养塘养殖户清塘的多,草鱼花鲢白鲢价格均有一毛钱的下滑,七八两的白鲫鱼价格也下滑了两三毛,本来价格就很便宜的黄金鲫,本周价格也微跌一毛钱。之前受成鱼价格持续低迷影响,黄金鲫鱼苗的价格也降到3.5元/斤左右,近期略有回升,涨到了3.8-4元/斤,开春之后黄金鲫养殖规模肯定大幅减少,到时候苗价即便回升也很难说能涨多少。 广东珠三角草鱼价格也略有起色,以珠海地区为例,统鲩价格还是维持在5.1元/斤,但是三四斤以上草鱼的塘口价格基本都上调了一毛钱,3斤以上草鱼塘口价格目前报价5.6元/斤。 广东中山黄圃镇1-3两草鱼苗交易价格是5.8元/斤,2-5两交易价格是5.2元/斤,3-7两交易价格是5元/斤,价格比上周虽然说又略涨一些,但流通量很少,对于养殖户来说意义不大。 现在黄圃镇三个主要规格的草鱼苗存量都很少,1-3两的规格苗最缺货,有的鱼塘密度太高,养殖户会适当出一些,要不然现在鱼苗普遍缺货、基本不肯卖苗。和往年相比,江西南昌一带草鱼苗价格明显便宜了,10条一斤的草鱼苗塘口价格才5元/斤,到南昌抓苗的水车多了,这个对目前广东珠三角地区的草鱼苗市场有一定的影响。不过由于南昌地区草鱼苗质量好坏不等,有的草鱼苗养殖户抓回去之后还要重新打疫苗防止万一。 今年以来各地网箱拆除力度继续增加,不少人习惯了密度高的网箱养殖模式,对一般的池塘养殖模式不太感冒,这也是今年循环水养鱼慢慢升温的一个因素。循环水养鱼对资金的要求很高,从目前的情况来看,典型的特点就是投资大、产出高,缺点就是资金门槛太高,动不动就是上百万的投资,不是谁都能玩得起的,不过在不同的地区会有一些补贴,具体要咨询当地农业水产部门。 |