11月20日，广东佛山九江一塘新鱼以9元/斤的塘头价下订成功，订金2万元， 2斤上7成、平均规格2斤左右，将于近期出塘。据熟悉塘主的业内人士介绍，该塘鱼于今年5月2日左右下苗，苗种规格1200尾/斤，定塘4.2万尾，放苗密度5000尾/亩，养殖半年已经高达7成2斤上，在生鱼一路高歌的今年，卖出了今年新鱼最高价！
（点击图片可查看大图） 老鱼方面，越大的鱼越受欢迎，2斤上七八成以上的鱼更是稀缺货。据广东佛山顺德养殖户反映，其一塘八成的鱼（自认为有八成，鱼中认为7.5成），近日有鱼中最初开出11元/斤的价格欲下订，但养户要求11.2元/斤，当时未有成交，过后鱼中同意11.2元/斤成交，但此时养户已经不想卖了，坐等涨价。 “今天最高鱼中开到2斤上12.5元/斤，2斤下7元/斤，我还是不想卖”，据该养户介绍，上个月如果鱼中给到10元/斤就卖了，但当时鱼中只给了9.7元/斤，养多一个月还多赚了二三十万元。不过，也有佛山南海九江养户反映，当地鱼中对2斤上七八成的鱼只能开到10.5元/斤左右，达不到如上顺德养户的发价。 老鱼和新鱼只要规格够大发价都不会差，呈上涨趋势；但是中小鱼却是下跌趋势，目前2斤下报价在6.7左右，因此2斤上成数不高的新鱼发价较低。目前广东头批新鱼多数2斤上已在四五成以上，出塘较多；中批鱼2斤上在三成左右，目前出塘较少。 相比往年，到了后期鱼价还继续涨的情况实属罕见，这跟今年生鱼存塘较少、大规格鱼稀缺有很大关系。有业内人士认为适时出售还是惜鱼待售要分情况，大规格鱼多的倒可以捂一捂；但规格小的建议可以适时出鱼，毕竟今年的价格已经好于往年很多，钱入自己口袋的才是自己的钱，因为中批鱼数量较多，如果大家全部拥到后期才出售，恐怕造成出鱼拥挤拉低鱼价。 |
