行情常有波动，报价仅供参考 生鱼中鱼开涨啦！据了解，从26日开始，中鱼开始涨价3毛左右，因此新鱼价格较上周上涨了2毛左右，目前2斤上占4.5-5成的新鱼，视乎身材、鱼头、均匀度，发价在8.2-8.5元/斤，好的5成鱼可以发到8.5-8.6元/斤。 继上周四2斤上大鱼涨价两三毛后，26日老鱼又涨了2毛，目前2斤上生鱼塘头报价12.6元/斤左右；而对于鱼头够大、身材好、2斤上比例高的（例如近八成2斤上的），有鱼中2斤上报价达到13元/斤。“现在全国缺大鱼，供货吃紧，老鱼价格涨涨不休，涨到没法开鱼了。”有鱼中如是说。 另据了解，今天（11月27日）在佛山顺德杏坛麦村有一塘2016年老鱼出塘，鱼头达到6.8斤，最大一条达到7.3斤，2斤上规格达到8.9成左右，都是4-5斤的，1斤下的几乎没有，整塘鱼约13万斤，在十天前下订，塘头价10.6元/斤，如果按照现在的市价可以达到11.5元/斤左右，不过因为和鱼中是亲戚关系，塘主没有塌订。今据在现场的业内人士汇报，今天出鱼现场有不少货车排队装货，近中午12点仍有不少货车从不同方向赶来。
“上个月顺德杏坛麦村、古粉、光华还有15塘老鱼，现在只有4塘了。”有业内人士预计，后期生鱼老鱼价格还得再涨，而新鱼只要2斤上比例够大，价格不会差。不过，对于这样的行情，让下游的批发商和餐馆十分烦恼，已经连续半年多的持续高价让他们快顶不住了，有些老板已经暂时休假。 |
