11月底，各地淡水鱼市场变化不大，几个主产区塘口价格比较稳定，养殖户卖鱼积极性不太好。上一波冷空气来了又走了，下一波冷空气很快到来，不过还是影响北方地区为主；最近动静比较大的西南地区万峰湖网箱大拆除，整体的拆除工作在缓慢进行。 作为西南地区最重要的淡水鱼养殖基地，这几年万峰湖区养鱼网箱呈现扩张的势头，给整个湖区的生态环境带来了很大的压力，随着环保污染治理的不断推进，再加上每到高峰期的大面积缺氧死鱼，万峰湖网箱到了不得不拆的地步。近期周边的当地政府在拆网箱方面下了不少功夫，一方面督促养殖户尽快拆除网箱，另一方面号召动用各方资源帮助养殖户销售网箱鱼，最迟在2018年3月底要全部拆完。之前报道有超过6000万斤鱼要上市销售，这么大量的成鱼上市，肯定要对市场形成很大的冲击，对于目前本来就已经是比较低迷的淡水鱼市场，将是又一波沉重打击。不过经过调查，由于中间存在的不少因素，这么多的鱼，不太可能短时间立马全部上市，目前的拆网难度在不断增加，会不会影响原定的拆网计划，这是个很大的未知数。
贵州区域内部分养殖户在拆网箱
自愿拆除网箱承诺书
同样是在万峰湖，广西地区反而在积极推广网箱养鱼，这是已经建好的圆型网箱。 本周重庆市场淡水鱼价格总体稳定，除了3斤以上花鲢价格上涨五毛钱，别的品种基本不变或者有一毛钱微调。重庆市场的档口老板们也都知道贵州万峰湖要拆网箱的事情，不过他们表示常规淡水鱼市场行情不会有太大影响，主要是万峰湖网箱鱼里的草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼占一部分，还有罗非鱼和斑点叉尾鮰等品种的养殖量也很大，即便有一千万斤的草鱼、花鲢、白鲢最近要上市，分散到附近的大大小小市场，应该不会对目前的常规淡水鱼市场造成太大的冲击，而且其中还有一部分是半大的鱼，最后会不会全部进入市场流通，也是个未知数。
（点击图片可查看大图） 11月底湖南常德安乡地区淡水鱼价格有一毛钱的下滑，总体上还算稳定。因为之前鱼价明显下滑的时间段已经过去，最近一段时间鱼价是在疲软中维持着，多数养殖户出鱼积极性不高，塘口交易量不算大。湖北武汉仙桃一带情况也是差不多，鱼价总体稳定，温度下降了养殖户喂料慢慢减少，存塘鱼风险比较小，养殖户观望心态较重。 江苏盐城射阳一带鱼价有小幅调整，草鱼、鳊鱼、白鲫鱼下滑一两毛，花鲢、白鲢微涨一毛，对整体的淡水鱼市场影响很小，养殖户卖鱼进度不快，现在基本上一天喂一餐，估计到了12月份会陆续停料。养殖量最大的白鲫鱼价格持续低迷，1斤以上白鲫鱼塘口收购价格价格仅报价6.2元/斤，今年热水鱼价格最高的时候两倍还不止，下半年养殖户的心理落差很大。这两年白鲫鱼热水鱼价格都很好，有一些资金实力很雄厚的老板，会在年底别的鲫鱼养殖户卖鱼的时候回收一些质量好的成鱼，希望搏一下明年的鱼价，只要病害控制的好，反季囤鱼赌热水鱼价格的话，利润是非常可观的。 广东珠三角地区无论是草鱼苗价格还是成鱼的价格都比较稳定，草鱼苗价格基本不变，11月27日中山黄圃镇3-7两草鱼苗交易价格是4.9元/斤，2-5两草鱼苗交易价格是5.2元/斤，1-3两草鱼苗交易价格是5.8元/斤，整体的交易量疲软，小规格草鱼苗需求量相对大一些。成鱼方面，市场需求量看起来还不错，但市场价格不太稳定，好一天差一天，导致养殖户卖鱼情况不太顺利，流通商认为现在温度还不够低，终端的需求量离高峰期还很早。眼下惠州、佛山、珠海江门等地成鱼存量大，统鲩价格基本维持在5元/斤略多点，不同区域之间会有一毛两毛的差距。 |
