过去一周，全国四大主产区的加州鲈塘头价整体持稳。其中，浙江湖州、江苏吴江8两以上加州鲈塘头价一周内均保持12元/斤，四川成都9两以上的加州鲈塘头价维持14元/斤不变，而广东佛山8两上加州鲈塘头价一周内保持10元斤左右不变。
但近日，也有广东的经销商反映，顺德杏坛9两上加州鲈塘头价仅捉9.8元/斤，出鱼的养殖户很少。有流通商表示，年底临近，加州鲈出鱼量会逐渐加大，今年内价格反弹的可能性很小。 同样惜售的还有吴江的养殖户。目前吴江8两上塘头价为12元/斤左右，养殖利润少，养殖户观望心态较强。 然而，吴江流通商表示，按照往年的行情波动幅度来看，鱼的价格还会继续走低。“聪明的塘主动态一般会抢先卖，若继续存塘不卖，存塘的鲈鱼一旦超标（一斤四两以上），亏损的可能性更大，规格超标的鱼真的是‘白菜价’”。 随着天气越来越冷，养殖户压塘的风险也在逐渐增加，一方面是存塘鱼可能出现烂身、水霉等病害，另一方面，存塘的鱼即使不发病，规格也会逐渐加大甚至超标，难卖好价。 业内人士建议广大养殖户合理安排出鱼，确保养殖收益。
行情常有波动，报价仅供参考 |
