已经到了12月上旬，离2017年结束也就剩下三周的时间，整个2017年，全国各地的黄颡鱼价格表现的不如往年，其中的主要原因就是养殖量增加，尤其是杂交黄颡鱼的快速发展，对市场的冲击很大，广东主养全雄黄颡鱼，今年也至少增加了两成的养殖量。 前大半年的鱼价虽然说不如去年，但也是马马虎虎了。从中国水产养殖网跟踪的数据来看，中秋国庆以后，市场价格就持续下行了，尽管各地养殖户出鱼量比较大，但存塘量还是非常大，几个主产区的存量基本都是以本地及周边地区消耗，往年跨省垮区域大量流通的情况，今年少了很多。鱼价方面最近各地变化很小，基本不超过五毛钱，有的地方还在跌价，随着温度的下降，饲料投喂越来越少甚至停料，有些北方养殖户更急着卖鱼，估计在元旦前鱼价很难涨上去。 广东珠三角地区现在黄颡鱼大，不少因为塘口合同到期，急着在12月31日之前卖鱼，还有年底赊欠的饲料款也要交，近期养殖户不少塘口3两不到的规格鱼也在不断的上市，对市场的影响不小，塘口收购价格八块多九块多都有，5两6两这样的炮头鱼价格也受影响，报价不足10.5元/斤，大规格鱼以珠三角地区的价格大市场消耗为主，规格小、价格便宜的基本都是拉到外省慢慢卖。 广西、贵州一带在拆网箱，网箱全雄黄颡鱼的上市量虽然没有其他草鱼鮰鱼罗非鱼的量大，但总的量还是有一部分的，尤其是有些的地方卡的紧，养殖户急着卖，低于正常收购价五毛一块的也就卖了，导致目前西南市场黄颡鱼收购价格稍微有些混乱，市场价格也是变动频繁。网箱鱼卖的多，价格乱，现在池塘养殖户手头还有鱼的只要不着急回笼资金也都缓缓卖鱼。 湖南地区本地黄颡鱼基本卖差不多了，因为本身养殖量比临近的湖北要少，但今年养杂交鱼人基本都赚钱了，明年养殖量还会继续扩大。湖北武汉、荆州、枝江等地的情况和前一两个月相比，没有什么好转，鱼价还是不高，因为养殖户虽然天天卖，但存量还是很大，大鱼有一些，但比例低，总体规格偏低，鱼价仍然大概在9.5元/斤上下。饲料经销商回收的价格相对高一些，但市场价格就是那样，饲料商这样收鱼主要是为了回笼养殖户的饲料款，在一定程度上牺牲了自己的利润空间。宜昌一带也有网箱在拆，黄颡鱼的量不大，对湖北市场的影响很有限。其实从这一两个月的情况来看，因为市场总体供大于求，价格以稳中微跌为主，大形势就是这样，拆网箱上来的那部分黄颡鱼对市场形成不了冲击，要影响主要也就是周边一些范围的市场。 浙江、湖州一带鱼价也是不好，虽然说前一段时间发病，不少鱼出了问题，但总体的供应量充足，而病鱼对市场价格的冲击很明显，价格基本维持在9元/斤上下小幅变化。今年湖州一带不少养殖户也养殖了杂交鱼，不过苗种质量参差不齐，有些拿了差苗的养殖户塘口发病厉害，损失比较大，有些是整塘整塘的发病死鱼，有的甚至全军覆没，估计湖州一带整个黄颡鱼养殖业因为发病和死鱼造成的损失至少在亿元以上。 今年杂交黄颡鱼迅速发展，总体的表现也是不错，尤其是夏天高温季节杂交鱼运输不存在什么问题，在这个方面对全雄黄颡鱼的优势非常明显，直接导致高温季节很多流通商只收杂交鱼。业内人士表示，明年杂交鱼的规模还会扩大，但苗种选择方面，养殖户要好好把握，今年不少人因为这个问题吃了亏，造成了多多少少的损失。 |
