广东8两上加州鲈行情持稳时间已经超过两周，由于不少养殖户觉得目前这一价格低于期望值，他们反映没有多少利润空间，出鱼量明显减少。 据顺德杏坛的陈老板反映，由于今年的冰鲜比较贵，养殖户养殖一斤加州鲈的冰鲜成本达到7元左右，总养殖成本达到9元以上。按目前的价格，利润空间不足1元/斤。虽然随着存塘鱼规格的增大，养殖风险加大，但不少养殖户宁愿继续等待。部分迫于资金压力的养殖户选择挑大留小出售一部分，剩下小于1斤规格的鱼继续回塘养殖。 “卖了5000斤8两上的加州鲈，价格9.7元/斤。”12月7日，据佛山南海一加州鲈养殖户张老板反映，他今天出售的头鱼已经达到1.56斤。虽然最近加州鲈价格略微下调，但他想减少养殖风险，出售部分鱼回笼资金。 而广东鱼价略下调，却对成都鱼价造成了很大的冲击。“广东8两上规格的鱼9.7元/斤抓起，扣除1.5元/斤的运费及损耗费，运到成都批发价卖12元/斤。”成都加州鲈流通商杨老板表示，这个价格直接导致了成都当地加州鲈近日下跌了0.5-1元/斤。由于成都整体上加州鲈存塘较少，不少养殖户待价惜售。“预计过完年后价格会上涨，到时出鱼的养殖户会多起来。”
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