近日，笔者走访广东东莞市洪梅镇洪梅中心农贸市场发现，水产品价格上升不少，特别是本地人比较喜欢吃的白鳝，每斤价格高达68元，比上月上涨了10元，比年中时更上涨了接近20元。档主表示：“海鲜价格是这样的，多数每年这个时候开始上涨，一直涨到来年，白鳝在去年春节前后达到每斤百多元哩。”除白鳝外，其他水产的价格也有上涨，如螃蟹上涨8-10元；黄骨鱼上涨3-5元，对虾上涨3-5元不等，四大家鱼因为是本地养殖的居多，价格便宜且相对稳定一些。 按以往经验，每年冬季来临，水产品价格几乎都是进入上涨通道，影响水产品价格一般是以下几种原因：一是天气寒冷捕捞人工及运输成本增加，而致市场价格合理性上涨；二是消费习惯影响价格上升。临近年底春节操办喜事，宴请聚餐等加大水产品需求，拉升了高档水产品价格；三是年底养殖病害严重的影响，特别不耐寒水产品病害频发，产量下降，引发价格上涨。 按往年价格情况进行分析，水产品价格预计春节前会持续小幅上升，起码要年后三四月价格才会回落。 |
