过去一周，全国四大主产区的加州鲈塘头价整体稳中有升。其中，浙江湖州、江苏吴江8两以上加州鲈塘头价一周内均保持在12元/斤，四川成都9两以上的加州鲈塘头价维持13.5元/斤不变。而广东佛山8两上加州鲈塘头价一周内从9.8元/斤猛涨至10.5元/斤，目前仍然保持上涨势头。
据了解，最近两三天广东地区8两上加州鲈涨势迅猛，12月16日，佛山9两上、鱼头1.6-1.7斤的加州鲈塘头价在10.5元/斤左右，17日便上涨到11元/斤，到18日更是涨到了11.5元/斤，短短2天时间上涨了1元/斤！虽然目前价格有所回升，但养殖户惜售心态明显。不过业内人士提醒，随着存塘鱼规格的增大及元旦临近，超过1.5斤/尾规格的鲈鱼后市销路存在隐忧，另外也不排除元旦过后鱼价或将回落的可能性。 昨日清晨广东迎来了入冬以来最低温度，未来三天晴冷天气或将持续，建议广大养殖户一方面做好加州鲈安全越冬工作，一方面结合自身情况，合理安排出鱼时间，确保养殖收益。
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