最近一段时间，湖州出鱼的养殖户并不多。湖州出鱼少，除了天气冷以外，主要还是由于今年的气候原因，当地加州鲈质量参差不齐。“大的大，小的小，很不均匀，这也是最近统货价格上下波动的原因。”湖州一冰鲜冷库费老板估计，目前当地有9成以上的养殖户有存塘鱼，存塘规格在5-9两/尾不等，“我40个养殖客户中，只有2个出过头箍鱼，剩余38个基本没有出过鱼。”
（点击图片可查看大图） 规格太小，卖不出价，估计当地大部分养殖户会选择年后才出鱼，“估计春节后价格会上涨。”费老板认为，年后全国大部分养殖加州鲈的网箱已经被拆除，整体存鱼量会大幅下降，届时供小于求，价格将会上扬。 另外，据了解，由于近日广东加州鲈价格涨势凶猛，部分外省流通商暂停收购广东的鱼，转向江苏等市场。 |
