| 近两年受经济大环境影响，草鱼终端价格一直不甚明朗，两湖地区大量养殖户转产减产，虽然丰收却卖不上好价钱。直至2016年，草鱼价格终于有所回升，随着春节腌制腊鱼的需要，大规格草鱼塘头价甚至一路看涨。草鱼是否会迎来春天尚不可知，但有意继续养殖草鱼的朋友，不妨可以参考以下几种盈利较好的养殖模式。文中涉及养殖模式均来源于2016年江西、湖南草鱼主养区。 草鱼混养高密度鲫鱼 改变传统，主养鲫鱼和草鱼，混搭滤食性鱼类。以120亩养殖水面为例，可按照以下规格进行放养规划 0.1斤/尾草鱼30000尾 0.1斤/尾鲫鱼100000尾 0.2斤/尾白鲢10000尾 0.33斤/尾鳙鱼10000尾 建议全程使用29%蛋白质的草鱼料，根据水质条件施肥，在鲫鱼价格较为可观的前提下，此种模式能收获较好的经济效益。
大规格草鱼苗，早上市赶行情 根据笔者多年调研统计，草鱼在9月份之前的价格相对较高，10月之后就开始下跌，11月跌幅甚至可以达到20%，为了错峰出鱼，养殖户可以转变思路，选择在上一年的12月投放4两/尾的大规格草鱼苗，以80亩水面为例，建议放养模式如下—— 草鱼800尾/亩、 湘云鲫100尾/亩(8尾/斤) 鳙鱼60尾/亩(2两/尾) 鳊鱼60尾/亩(2两/尾) 建议全程使用高档料，可在投苗前期投喂小鱼料，这样一来，第一批成鱼即可在初夏季节出塘上市，随着出鱼次数的持续，赶在11月鱼价大跌之前即可售完。 在此过程中，养殖户需要强化对鱼体肝功能及肠道的保护，适当增加投喂量，以便达到规格后尽早上市，避免大规格草鱼在出鱼高峰期存塘导致饲料消耗增加。
提高花鲢放养比例 相较于其他养殖品种，草鱼出塘价格一直较低，想要保证良好的经济收益，养殖户通常会提高花鲢、白鲢等品种的放养比例。建议可按照70%草鱼+30%花鲢的比例混养。 在此过程中，前期可投喂草鱼鱼种料，后期混合投喂草鱼成鱼料 和鳙鱼料，花鲢吞食鱼种料，将促进其早期快速生长，后期挂袋适度补充鳙鱼料（最高投喂量也不超过1%），花鲢高产能为每亩多贡献2000元左右的利润。产量达到452斤/亩，每亩贡献了近2000元的利润。 想要实现花鲢高产，可以配套少量鳙鱼专用料，或者池塘中产生丰富的浮游生物。
温馨提示 春节临近，广大消费者对鱼类的需求剧增，市场上鲫鱼、鲢鱼、草鱼等淡水鱼价格“涨声不断”。多地鱼价更是创下历史新高，比去年同期价格上涨20%左右。究其原因，鱼价上涨暗示着市场的供应不足，2016年夏季的洪水，导致水产养殖减产明显，而国家对一些水库的管理收紧，也在客观上导致了养殖户数量的减少。市场供求瞬息万变，成功的养殖模式虽有借鉴意义，但还需养殖户根据实际情况理性选择，做好病害防治和精细化管理，才能创造良好效益。 作者：谭崇桂 戴朝洲 曾峰峰 |
