“抓9两上，1.3斤头，10.8元/斤。”12月21日，顺德杏坛海凌养殖户廖老板出鱼，这个价格相比前两天已是有所回落。 据了解，当地出鱼的养殖户仍然不多。一方面由于天气较冷，加州鲈吃料比较少，生长速度受到一定的影响。另一方面，养殖户由于之前出过头箍鱼积累了一定的资金，目前手头还相对较为宽裕，存塘鱼压力相对较小，出鱼意愿不强，一大部分养殖户依然在待价而沽。 也有养殖户表示，目前8两上11元的价格应该是广东加州鲈持稳的最高价了。虽然当地年底养殖户要还饲料款被迫出鱼的并不多，但临近年底了，需要花钱的地方还不少。他认为，随着广东天气的逐步转暖，出鱼的养殖户将逐渐增多，届时鱼价可能会有所回落。“后市即使再涨，也可能是短暂的。”该养殖户表示。
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