（点击图片可查看大图） 本周全国鳜鱼行情依然延续上涨模式，各地价格均呈现不同程度的上浮，涨幅普遍在0.5~1元之间，其中两广地区较为明显，广东地区鳜鱼统货价在28.5~28.8元/斤，而广西地区标货价为31元/斤，与上周相比均上调了近1元，其余地区则几乎同时上调0.5元。 据了解，本周由于天气不佳，寒潮来袭，全国各地普遍出现降雨、降雪天气，鱼塘出鱼难度大幅增加，养殖户出鱼积极性不高，市场走货量降低，导致全国鳜鱼供应步调稍显滞后，刺激近期鱼价持续上调，养殖户存在一定的惜售心理。另外，今年鳜鱼养殖户普遍反映鱼难养，成活率不高，且由于近年鳜鱼养殖效益逐渐萎缩，鳜鱼投苗量锐减，存塘量同比去年减少了10%~15%。 多重因素叠加之下，造成今年全国鳜鱼总体产量不高，鱼价与去年同期相比高出3~4元/斤。从1月7日开始，一股强大冷空气大举南下、席卷全国，安徽、湖北、河南及江苏的部分地区可能会打破低温历史纪录，因此短期内鳜鱼价格仍存在一定的上涨空间。 |
