2018年1月17日，中国虾价指数收报147.74点，较上两个统计日（2018年1月10日上调5.99，涨幅4.21%，全国塘头虾价平均30.56元/斤（40支/斤，下同），环比上调1.15元/斤。相比过去三年同期，本周指数分别高19.78点，10.17点，9.50点；价格同比分别高4.09元/斤，2.10元/斤，1.96元/斤。 眼下距离春节还有不到一个月的时间，对虾价格可以说一路高涨不停，继上周部分地区30支/斤规格对虾价格涨破40元/斤之后，本周多个地区30支/斤规格对虾价格也都已逼近40元/斤大关。 不仅如此，本周全国虾价回归大涨幅，尤其是上周涨幅趋于平稳的华南地区，本周涨幅再次回升，在珠三角、福建地区，虾价最高涨幅达到5元/斤。另据华东、华北地区报价员介绍，本周华东、华北部分区域虾价也有少数规格涨幅达到5元，其中如东地区40支/斤规格对虾价格更是飙至37元，或为全国同规格对虾里的最高价。
“缺虾”依旧是眼下致使虾价猛涨的关键词。从整体来看，有消息称，2017年全国对虾产量较2016年进一步缩减，从局部来看，目前全国多地正值冬棚虾养殖高峰期，出塘大规格较少，且受低温天气影响，活水车运输不便，对虾流通交易并不活跃。综合来看，可以上市的对虾不多，而即便是华北地区反季节工厂化养殖车间对虾，据业内人士介绍，受多种因素影响，其也难以满足当地市场需求。 除虾价依旧高涨之外，本周全国对虾市场呈现出的另一现象是，对虾“有价无市”，这一方面是由于对虾产量不高，但另一方面也与不少虾农观望市场待价而沽有关。本周在全国范围内珠海、中山、漳州、如东、东营等地，都存在对虾有价无市的现象。 业内人士表示，由于眼下虾价涨势不停，多数虾农观察市场风向认为春节之前虾价依然会继续上涨，尤其是今年冬棚虾养殖难度照往年有所提高，虾农博高价的心态较为普遍，因此即使存塘虾达到一定规格，也想要继续养到春节前卖大规格对虾。不过，业内人士同时建议，虾农应理性面对春节前的涨价潮，选择适时出虾。 |
