2018年第三周，迎来了农历二十四节气中的最后一个节气——大寒，天气又开始转冷。据中央气象台预报，21日起我国中东部地区将开启雨雪冰冻模式。22日至26日，受较强冷空气影响，气温普遍下降6～10℃。期间，最低气温0℃线将南压至广西北部、湖南南部、江西北部到浙江北部一线。 最近一周，全国四大主产区的加州鲈塘头价一半产区依然持稳，一半产区有所波动。其中浙江湖州、江苏吴江两地8两上加州鲈，塘头价一周内分别保持12元/斤、12.5元/斤，而四川成都9两以上的加州鲈塘头价从13.5元/斤上涨到了14元/斤，涨幅为0.5元/斤，广东佛山8两上加州鲈塘头价一周内却从10.6元/斤左右继续下降至10.4元/斤，行情走低趋势初现。
行情时有波动，价格仅供参考 “最近我附近几个养殖户出鱼，8两上抓10.4元/斤，差不多排4天队才轮到我出鱼。”1月22日，据佛山禅城一加州鲈养殖户陆老板反映，近期佛山当地加州鲈塘头价有所回落。“不少养殖户计划在今年春节前清塘，最近塘头价才10.4元/斤，甚至有些养殖户出鱼还得要排队。” “这几天行情有所下跌，我发往郑州的加州鲈量也比较小，广州本地及周边市场行情也比较差。”广东一加州鲈流通商何老板介绍说，目前佛山加州鲈存塘量依然比较大，临近年底，排队出鱼养殖户比较多。 投苗方面，由于广东加州鲈存塘量大，清塘投苗的养殖户并不多。“杏坛当地投加州鲈苗的养殖户比较少，估计有三成，大部分养殖户都计划春节后才投苗。”佛山杏坛一加州鲈养殖户李老板指出，大寒已到了，最近又有冷空气南下，若现在鱼苗投下塘，届时存活率不一定能得到保证。 据悉，本月27日至30日，受补充冷空气影响，中东部地区气温还将有所下降，并维持偏低状态，最低气温0℃线继续南压至广西北部、广东北部到福建北部一线。 |
