黄鱼是江浙地区非常爱吃的一种鱼，最爱吃的是一种家烧的做法，当地甚至有“无黄鱼，不成席”的传统。由于过度捕捞，上世纪80年代以后，野生黄鱼几乎消失了。大陈岛处于深海，由于风浪太大，从来没人能在这里把黄鱼大规模养出来。可谁都没想到，俞淳却靠在大陈岛养黄鱼，短短4年销售额就突破了1000万元！
现今俞淳是台州数一数二的黄鱼养殖大户，他有一个绝招，一网就能变成一个百万富翁，但最关键的，必须在黑暗中捞鱼！在白天不值钱的黄鱼，到了晚上价值百万的秘诀就是冰水，加冰后黄鱼更黄卖价更高。原因就在于鱼的体表有一层黏液，这些黏液它是可变色的色素细胞，遇到黑的环境下，它的颜色就变成了金黄色。
危险与机遇并存 2001年，俞淳找朋友凑了100多万元养殖黄鱼，和别的养殖户不同，他把地点选在了大陈岛，距离大陆50多公里。大陈岛，这是一个养殖黄鱼的好地方，但同时也意味着会面临不可预见的风险。俞淳买回15万尾半大的黄鱼苗养起来，海水的流速一旦加快，黄鱼相互挤压，擦伤，就会造成死亡，即使面临损失大的风险，俞淳还是坚持了下来。
俞淳签订了十几个专门销售他黄鱼的经销商，把深海黄鱼出塘价定在55元左右一斤。到2004年，俞淳的深海黄鱼销售额超过1000万元。可到2007年时，俞淳养殖的20万斤深海黄鱼已经不够卖了，而进入深海养黄鱼的人却越来越多。一旦俞淳拿不出足够的优质黄鱼供应，市场很快就会被品质参差不齐的黄鱼占领。 接力养殖解决越冬瓶颈
大黄鱼耐低温的极限是水温8摄氏度，以大陈岛的海水温度来说，大黄鱼在这里无法越冬，这是一直以来困扰养殖户的难题。为此俞淳开始酝酿一个大胆的计划，这个计划，不仅解决了过冬问题，还让他的利润提高到了同行的2倍，成就了2017年销售一个亿的财富。 而俞淳这个大胆的举措就是把250万尾小苗拉到福建基地过冬！
一个冬天过来以后，大黄鱼就会增重将近三两。一条鱼能多卖7、8元，俞淳2017年一共就能多增加1300万元的收入。这么一趟“接力养殖”之旅，就是俞淳收获亿万财富背后的秘密。
不仅如此，俞淳在探索养殖黄鱼过程中从未停下脚步。育苗成本是一尾7分钱左右，而买苗的价格在0.15元左右，成本相差一倍。俞淳又突破这个问题，培育出自己的野生黄鱼苗，是大陈岛唯一能育苗的黄鱼养殖户。他在养殖黄鱼过程中的每一次创新和突破都源自于对这个问题实实在在的探索，用自己的创业人生，讲述了“一个人一辈子就为养好一条鱼的故事”。 |
