截至今日(1月29日,下同),我国中东部地区持续近一周的雨雪天气即将结束。而这场雨雪天气造成了大面积的高速封路,对活鱼运输影响很大。因道路受阻,不少广东的水产公司暂停发货,外省水产批发市场只能靠本地供应,导致很多地区鱼价出现暂时的大幅飙升。 本周,受冷空气及大雪封路影响,广东标桂上涨了1元/斤,江西标桂飙升3元/斤,安徽标桂飙升2元/斤,湖北标桂再涨1元/斤,湖南标桂再涨0.5元/斤。 除了鳜鱼大面积飙升,广东顺德生鱼(新鱼2斤以上)价格也再次上涨了0.3元/斤,浙江湖州新鱼统货(3斤上3成)本周也上涨了1元/斤,行情一片大好! 除了鳜鱼和生鱼涨势喜人,本周黄颡鱼和江团涨幅也不小。其中黄颡鱼4.5-5两鱼头的价格上涨了0.9元/斤,3.2-3.8两鱼头的上涨了0.8元/斤,四川地区黄颡鱼也上涨了0.5元/斤;四川江团暴涨了2元/斤! 鳜鱼 1.上周全国再次大面积因雪封路,受这波冷空气影响,鳜鱼标桂上涨了1元/斤、偏小规格上涨了0.5元/斤,偏大规格的没有变化。 2.这周鳜鱼依然是以标桂为主力,开塘依然是按规格大小定价格,7成标桂的价格为30.5-31元/斤,极个别鱼塘标桂订31.2-31.5元/斤,8两上订年前抓32元/斤。3成小鱼的价格为29-29.5元/斤,3成偏大规格价格为29-29.5元/斤。大雪封路,导致广东的鱼出不去,而外省市场却缺货的情况。这周道路慢慢恢复正常后,市场销售量或逐渐复苏。 各地区鳜鱼出塘价 黄颡鱼 1.黄颡鱼的价格依然是按规格大小定价格,新鱼为主,规格有点偏小。本周受低温天气影响,4.5-5两鱼头的价格为11.5元/斤左右,上涨了0.9元/斤;3.2-3.8两鱼头的价格为10.8元/斤左右,上涨了0.8元/斤。 2.受大雪封路影响,四川地区价格上涨了0.5元/斤,其他地方没有变化。 各地区黄颡鱼出塘价 备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度波动 江团 1.广东地区江团价格上涨到12.5元/斤,比上周涨了0.5元/斤,新鱼的规格还是偏小,预估下周的行情保持平稳。 2.本周四川江团的价格因为天气和年关的原因也上涨了2元/斤,现在价格为13元/斤。 各地区江团出塘价 |