随着春节的日益临近，水产品市场的交易也是越发旺盛起来，目前各地海鲜市场都已经呈现出一派浓浓的春节节日气氛。而对虾作为节日大餐中最普遍被接受和认可的水产品，春节前的采购也是格外的活跃。但据调查了解，受寒潮天气及节日需求旺盛等多重因素的影响，目前市场对虾的价格也呈现出居高不下的态势，而大规格的对虾价格则是出现一定的上涨。 近期威海水产品批发市场4-6个头大对虾每公斤价格在240元，威海本地海捕4-6头大对虾每公斤价格高达360元，7-9个头对虾价格在160-180元；市场20个头的平均每公斤价格一般在66-70元左右；21-25个头的平均每公斤价格在60-66元，本地活爬虾每公斤价格上涨至100-110元，无论是环比还是同比，市场价格都上涨明显。 其实每年的春节前，市场对虾价格都会有所上涨，今年上涨尤为明显。据分析，近期虾价上涨主要有四大原因：一是因为冬季进入水产养殖的淡季，产量减少，多地目前存塘大虾都非常少，经销商出高价都收不到虾，这是导致目前虾价上涨的主要原因；二是临近春节，市场需求量不断增加；三是近期雨雪等天气原因，导致物流成本大幅提高，运输过程中鲜活水产品的损耗也随之增加；四是由于冬季养殖采用暖棚等大棚措施，导致冬季养殖的成本直线上升，也是导致虾价上行的一个原因。 综合以上因素不难看出，由于现阶段市场存塘大虾少，后续市场需求强劲，预计虾价将高位运行至春节。 |
