截止2月25日，国内各大市场冰鲜三文鱼价格依旧在高位运行，从22号开始，由于国外货源短缺和航班受阻等问题，国内各大市场的冰鲜三文鱼价格开始走高。目前挪威F222厂的价格已经高达115元/公斤，苏格兰SSF、丹麦皇冠的价格也达到110元/公斤左右，智利、挪威和加拿大等地的鱼家也在105元/公斤上下，市场上基本已经没有低于100元/公斤的鱼。
注：以上价格为各地水产市场冰鲜三文鱼（大西洋鲑）的市场批发销售价格，非零售价格。产地生产日期表示：大西洋鲑从养殖场捕捞并加工完成的日期。大西洋鲑品牌中英文注释：“澳大利亚休恩”即为：Huon；“澳大利亚塔斯尔”即为：Tassal；“智利新海线”即为：New World Currents；“智利麦迪”即为：Multierport Foods；“丹麦皇冠”即为：Bakkafrost；“SSF苏格兰”即为：Scottish Sea Farms；“挪威耕海”即为：Marine Harvest。 |
