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石斑鱼鱼价苗价“双高”,鱼卵价格波动大!

来源: 水产前沿| 2018-3-2 15:39
石斑鱼

海南:小规格珍珠龙胆价格相比春节前有所下降,年后价格这几天降低1-2元/斤属于正常范围。虽然石斑鱼的存塘量不是很高,但海南春节期间大塞车,从海南岛拉出的鱼少,到了档口鱼状差,市场需求有所减少。不过,相对去年同期,鱼价还是相差了5元/斤左右。

福建:杉虎斑由于存塘量少,市场尚不完整,价格波动较大。在福建漳浦地区,水泥池标苗,8月初投15公分中苗用高位池养成的云龙石斑目前基本已达到1斤以上,有部分规格较大的已经在卖鱼,预计比珍珠龙胆提前1-2个月出鱼。

山东莱州:目前,北方市场价格基本与南方持平,有所差价只是因为运距造成的差异。当前市场存养鱼量很少,供不应求,价格相对较高。北方石斑鱼养殖群体只有3-5家,目前尚有部分存鱼的只有两家,而且够上市规格的量很少,在2-3万斤左右。虽然北方自产的石斑鱼少,但海南、福建都有供货渠道。

北京市场销量最大,每天估计销量在5000-10000斤。青岛对石斑鱼的分销量较大,有专门在青岛暂养分销辐射周边城市的人员。

备注:本周的环比幅度是与春节前的报价做比较


石斑鱼苗

海南:目前,已经在进行温棚产卵,但是珍珠龙胆的产卵量少,价格波动较大,暂时无法公布价格。而海南目前已进入投苗期,总体来说,2017年成鱼价高,投苗积极性较高,陵水一带的水温已达到,大家也都陆陆续续开始投苗。中苗大部分是过冬苗,成鱼价格高也拉动苗价,业内人士预计中苗价格可能会持续较高。

福建:福建地区石斑鱼苗市场,目前青斑和珍珠卵正在整理场地和下卵,青斑卵在本地既有资源可自给自足,珍珠卵需要由海南供应。由于鱼价高,虽然苗价格比较高,但是标苗成数比较低,进过冬中苗比较积极。

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