经过一个狗年春节的“大扫荡”后，华南三地商品规格的金鲳鱼存活量迅速下降，从上月同期的2000万斤减少至目前约600万斤。具体分布如下： 海南存活约600万斤，其中60%即360万斤为商品规格大鱼，其它为小鱼。湛江雷州东里商品鱼约40万斤，广西北海铁山港商品鱼约100多万斤，加上其它地区存活量，华南地区总量约600万斤。 冰鲜价格 继上月价格大幅上涨后，本月的鱼价再度飙涨，涨势持续喜人，各地冰鲜鱼价再升超过4元一斤。具体如下： 海南地区： 1斤规格约15.8元/斤，较上月同期约上升4.2元/斤。 1.2斤规格约16元/斤，较上月同期上升3.4元/斤；较上年同期至少上涨了2.6元以上/斤。 湛江雷州： 0.8-0.9斤/尾规格约15.8元/斤；较上年同期上升了2.3元/斤。 0.9-1斤/尾规格16元/斤，较上月同期上升3.9元/斤；较上年同期上升了2元/斤。 1-1.1斤/尾规格16.3元/斤；较上年同期上升了2.1元/斤。 1.2-1.3斤/尾规格16.8元/斤，较上月同期上升4.5元/斤。 北海铁山港： 1斤以上大鱼所剩无几，目前上市多为0.8-0.9斤规格。 0.8斤/尾规格约16元/斤，较上月同期上升了4.1元/斤；较上年同期上升了2.4元/斤。 0.9斤/尾规格约16.2元/斤，与上月同期比较上涨了4.3元/斤；较上年同期上升了2.2元/斤。 冻品价格 鱼价大幅上涨当然是好事，但养殖户未必就能取得可观的收益。据不少养殖户表示，去年整个养殖过程多灾多难，过冬鱼病害同样严重损耗特别大，有些地区鱼排平均每条鱼都瘦了1--1.2两，成本却增加2--3元/斤，幸亏鱼价及时上涨，否则亏本就很惨重。现两广地区大鱼很少，在高价面前，加上天气晴暖高温，对金鲳鱼恢复生长极有利，养殖户都希望把鱼再养肥养大，故很多人十分惜售。 与冰鲜鱼热火朝天暴涨相比，在库存仍充足情况下，冻品鱼价表现较为平淡，只有小规格冻品因缺货而小涨。 本月冻品鱼价格： 200/300g规格：175元/箱，较上月升5元； 300/400g规格：180元/箱，较上月升5元； 400/500g规格：190元/箱，与上月持平； 500/600g规格：200元/箱，与上月持平； 600/700g规格：220元/箱，与上月持平； 700/800g规格：230元/箱，与上月持平； 800g以上/规格：240元/箱，与上月持平。 |
