“目前是鲈鱼价格上升期，基本是在塘头确定价格，一塘一个价。”江门一饲料业务员小李介绍说，本轮涨价主要是受2017年强台风影响，存塘尾批海鲈出现部分断层，导致目前价格急促上涨。加上受前段时间强寒潮影响，鲈鱼水霉发病严重，大部分养殖户受到不同程度的损失，目前都在促鱼投喂，养殖户出鱼意愿不高，从而进一步促进了鱼价的上涨。 据悉，近日珠海斗门1.2-1.4斤(水车)的海鲈价格报11.0元/斤，比上周同等规格的鱼上涨0.5元/斤左右，其他规格的海鲈价格均有比较大幅度的上涨，其中1.6-1.8斤(小冰车)海鲈价格上涨幅度最大，近日报价为9.5-10.0元/斤，比上周上涨了1.5元/斤左右。 2018年3月第一周海鲈塘头价格一览
行情常有波动，报价仅供参考 而福建诏安东山海鲈商品鱼价格仅略有上涨。“1.2-1.3斤海鲈报价为11元/斤，比上周前上涨了0.1元/斤。”福建一养殖技术员卢先生指出，珠海的涨价消息传到东山，当地养户一方面见海鲈涨价，自然不太愿意卖，再加上当地主要是走市场卖活鱼，市场销量走不动，价格也就上不去，也没卖多少。目前东山存塘鱼还有6成左右，莆田存塘鱼则达5-6成。 鱼苗方面，诏安和蒲田9朝左右苗价均为0.45元/尾。“这一价格已经很高了，再涨就太不正常了。由于今年的鱼苗比较缺，才有这个价，往年同期价格才0.2-0.25元/尾左右。”卢先生指出，福建海鲈今年开花成活率很低，从粤东到诏安一带，每年土塘都有很多人从诏安拿水花（以卵算），在土塘标到0.8-1.5cm/尾左右，然后由诏安东山一带的人收回淡化，然后出售到珠海、蒲田等地。 随着天气转暖，珠海白焦鲈鱼苗成活率达到了5～8成，除个别自带病菌苗外，今年鲈鱼苗成活率普遍比往年高，但是目前鲈鱼苗供应依然紧张。据珠海一海鲈养殖户刘老板反映，目前当地养殖户投苗较为积极，3-4公分鱼苗价格为0.45元/尾左右，比春节前寒潮期间上涨了0.27元/尾，还一苗难求。小李指出，随着时间的推移，海鲈孵化苗逐渐减少，鲈鱼价格可能将持续高涨，养殖户跟风放苗，后期他也看好捕捞苗价格。 |
