春节过后,因加州鲈价格整体持稳或略有上涨,消费市场对鲈鱼需求减少,全国加州鲈出鱼量明显减少。其中广西加州鲈行情上涨,养殖户却不愿意卖大鱼;成都市场加州鲈价格14元/斤,同等规格的价格比广东贵3.5元/斤。3月初,全国多个水域迎来了长达4个月的禁渔期,广东部分流通商表示,全国近期鱼价大幅上涨可能性不大,基本保持稳定或小幅波动。 华南地区 佛山南海:目前南海清塘的养殖户并不多,8两上加州鲈报价依然为10.5元/斤。随着天气转暖,南海养殖户存塘鱼中超大规格鱼也逐渐增多。一部分养殖户担心这些超大规格鱼排卵期提前,计划出售一部分鱼来减少超大规格鱼的比例,另一部分鱼塘主由于手头资金比较充足,宁愿不卖大鱼,等待4-5月份价格上涨再卖。加州鲈水花价格为20-30元/万尾,较前段时间下降了5-10元/万尾;8.5朝鱼苗价格为0.38元/尾左右,比上月底有所回落,预计本月中旬朝苗可能会再掉价。 佛山顺德:加州鲈存塘量依然比较大,近期价格变化的可能性不大。去年春节前的加州鲈需求量那么大,价格都变化不大;若接下来有变化,鱼价波动范围也仅仅在0.1-0.2元/斤而已。元宵节后,市场对加州鲈需求量有所减少,顺德鲈鱼存塘量依然较大,出鱼的养殖户较少,鱼价依然持稳。 华东地区 浙江湖州:上周湖州菱湖8两上加州鲈塘头价依然为12元/斤左右,但统货报价为10元/斤左右,相比春节前鱼价下降了0.5-1.0元/斤。春节期间湖州刮鱼工较少,气温较低,因而出鱼量相对较少。目前当地市场加州鲈消费量仍需要从广东进货来补充,预计短期内当地鱼价将继续持稳。 江苏吴江:8两上加州鲈依然为12.5元/斤,这一价格持稳时间超过两个月了。由于水温较低,吴江养殖户出鱼积极性低,预计从本月中旬开始,仍有存塘鱼的养殖户会择机出鱼。 华中地区 湖南华容:今天9两以上价格依然为12.5-13元/斤,比上周价格上涨了0.5-1.0元/斤左右,存塘量较少,当地养殖户计划3月中旬开始投放水花。 湖北武汉:9两以上价格为12.5元/斤,一周内价格保持不变。当地存塘量不能满足当地消费市场,武汉部分流通商曾经到华容,以比当地市场塘头价格高0.5-1.0元/斤的价格抓鱼。 西南地区 广西南宁:受春节消费拉动,广西市场对加州鲈需求量明显上升,也推动了鱼价上涨。广西南宁1斤上加州鲈报价为12-13元/斤,比春节前价格略有上涨,因当地大部分养殖户看好后市鱼价,目前是一边出合规格的商品鱼,一边将大规格的鱼控料等到今年五月份后卖。 四川成都:目前加州鲈存塘量较少,鱼价跟随于广东塘头价的变化而波动,目前存塘量并不多,1斤上加州鲈报价依然为14元/斤。 贵州遵义:0.9-1.3斤规格的加州鲈塘头价为14元/斤,相比春节前上涨了1元/斤,同等规格的鲈鱼比广东的贵3.5元/斤左右。据悉,从广州到遵义装1万多斤的鲈鱼运费要一万元左右,正常的损耗费用为0.5-1.0元/斤,温度越高这种差价就越明显。 行情常有波动,报价仅供参考 |