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2018年鱼苗投放,有啥不一样?

来源: 北京水世纪| 2018-3-7 09:08
伴随着元宵的结束,惊蛰的到来,2018年的春节已成为我们的记忆。但对于水产养殖者来说,我们的春节基本在大年初五前后就已经结束了,因为今年春节较晚的因素,很多人在初五的时候就已经开始投放鱼苗了。那么,2018年的鱼苗投放有哪些不一样呢?我们该如何规范操作呢?本文以湖北地区2018年放苗为例,希望对正值放苗的你有所帮助。

草鱼苗种(图片来自网络)

2017年历史最高水平的鱼价可谓千载难逢,只要没有大的管理失误,多数人都有了一个好的收成,开年来听合作伙伴说得最多的一句话就是:去年账太难收了,赚了大钱后都买房、买车了。虽然有些无奈,但也有些许欣慰,如果他们都不赚钱了还有谁再进行养殖呢?如果对养殖都没有信心,我们的生意起步更加艰难?正因为这样,2018年进行四大家鱼养殖的人越来越多,以前出去打工的回来了,以前种藕的回来了,以前不是搞水产的也来了。

一、不一样的水霉

水霉缠身(图片来自网络)

2017年末的极寒天气席卷神州大地,很多养殖区域遭受了多年难得一遇的冰冻灾害。虽然鱼类属于变温动物,可以抵抗寒冷的侵袭。但过低的天气也会造成其皮肤、组织冻伤。这样虽不会即刻致命,待天气回暖的早春时,很容易水霉爆发。因此,放苗后的第一步便是水霉的防控。

水霉病一般由水体中的真菌感染因鱼体冻伤、机械损伤、体质虚弱的鱼体而产生,因此防控水霉有三大方向:清除水霉孢子、阻断传播途径、增强免疫能力。

1、清除水霉孢子  

水霉属于真菌,真菌是广泛存在于自然界的一类真核细胞生物。目前研究表明,碘制剂、醛制剂、水杨酸、硫醚沙星和五倍子等都对真菌敏感。不过,受气温、水体环境、鱼体质量的综合影响,不是某一种产品都能够完全清除水霉真菌。建议在放苗2-3天后用上述产品进行杀菌处理,经过多年的经验,碘制剂复配醛制剂、硫醚沙星等对水霉有较好的防控作用,可根据当地的实际情况进行处理。

水霉生活模式图(图片来自网络)

2、阻断传播途径  

(1)清塘  

真菌以寄生和腐生方式吸取营养,根据其腐生的特点,越是有机物多的池塘,更容易滋生,特别是底部淤泥较厚的池塘更容易为其生长提供条件。所以在条件允许情况下,尽早晒塘或清淤。但从2018年的现实情况来看,很少有晒塘处理,因为时间太紧急,这种情况下建议放苗前用石灰进行清塘处理,用量在100-150斤/亩左右,能够起到一定作用。

(2)尽早肥水  

肥水可降低水霉孢子的感染几率。水霉菌丝顶端可形成孢子,孢子脱落游到新的寄主身上,发育而成新的水霉。早期培养藻类,利用藻类在水体中的分布,降低孢子感染鱼体几率,如果水质清瘦,脱落的孢子极容易附着于鱼体引起感染。肥料的选择上,建议使用低温容易快速起效的氨基酸类等膏状肥,伴随着碳铵、尿素的涨价,使用氨基酸肥不仅性价比高,而且对整个养殖过程更有益。如果是新开塘或没有底肥的池塘,可以适当搭配化肥作为基肥,对缺乏藻种的池塘可以引进他人池塘藻种或者直接下藻种,快速培藻。

3、增强免疫能力  

水霉适合的生长温度在5-25℃,以水温15℃以下爆发作为明显。目前(3月)是最适合其生长的水温。而这个时候正是我们大量投放鱼苗的时候,鱼苗经过一个冬天的停食,身体已经很虚弱,而这个时候又不能大量开口摄食,为感染水霉埋下了隐患。如果气温回升快,我们可以尝试尽早投喂,恢复体质。如果不行,我们只能“化主动为被动”,通过外泼免疫多糖和泼洒型维C,减少应激反应,恢复体质,增强抵抗能力。

水霉的处理不是简单某种药就能治疗得好的,因此需要我们从过程中预防,采用综合的应对方式防止感染,防治结合,这才是唯一的捷径。

二、不一样的模式

1、密度

据了解,今年很多人的苗种投放密度比往年增大,原因很简单,都想通过增加密度的方式增产增收,这个是貌似最简单的方式。不过伴随密度的增加,总投饲量势必增加,水环境的压力肯定增加,这就提醒我们今年在养殖过程中要时刻关注养殖动物和环境的变化,提早控制。

2、规格  

俗话说“养得好不如卖得好”,养出来的只是产品,卖出去的才是商品,才能体现价值。不管什么品种,集中上市的时候价格肯定会下滑,如果再加上消费端的不景气,价格就会跌得很厉害。因此轮捕轮放、错峰上市是一个最好的方式。今年放苗来看,很多朋友选择了大规格的苗种,这是很好的方式,将养殖的销售季延长,利于行情的稳定。不过,我们也应该遵循自然规律,不宜“一口吃个大胖子”,为了提前上市而“催长”,最好的方式是稳定好环境、提高消化利用率,用这种方式会更有保障。

3、管理  

(1)打疫苗  

近年来病害特别多,很多草鱼在4-5月爆发病毒性/细菌性病害越来越多,从防控病害的角度来说,处理好病原、宿主和环境之间的关系是最好的方式。近年来伴随疫苗技术的发展,很多地区的投苗的时候将打疫苗作为一种选项。据了解,这种方式还是有很好的防控作用。不过需要提醒的一点,我们的疫苗注射一般都在温度较低的初春,虽然注射的手法对鱼体的损害非常小,但我们还是要注意这些损伤容易产生的影响,比如水霉,细菌感染,应激反应等,放苗后用碘制剂做一次消毒就显得非常必要了。

(2)投饵管理  

为了提高产量,有人肯定会增加饲料的投喂,“吃得多才能长得大”,这是很多人的共识。不过,这也是有弊端的,任何时候都需要适量,“病从口入”对于鱼类来说也是适用的,大到肝胆综合征、肠炎等病害,小到抗应激能力弱、免疫能力低、饵料系数高等,这些无一不与摄食相关。今年我们一定要重视投喂数量、投喂质量和吸收能力的问题,避免病害的同时降低成本。

底部清淤

(3)底质管理  

伴随投喂量的增加,残饵粪便等有机质会更加突出,底层的问题也会相较往年有变化。底质在养殖中的重要性大家都很清楚,轻则水质不稳、鱼体不适,重者泛塘颗粒无收。当然,底质的恶化不是一朝一夕形成的,当然要想将恶化的底质进行处理也不可能一蹴而就,更何况在很多时候我们的底改措施仅限于使用一些底质改良类产品,更可怕的是使用的产品还不能确定是否是正宗产品,如此种种显示,我们在2018年要做的不仅要重视底质的管理,还要选择大品牌、正规渠道的底改产品。

综上述所述,做简单的放苗总结:放苗前清塘(生石灰)——放苗前低应激处理——运输、放苗时注意机械损伤——放苗三天后灭菌——间隔1天肥水——尽早开食恢复体质。
    
尽管每年情况都有差异,但是养殖增效益的目标是不会变化的,精准管理是不应该有变化的,“外以溶氧为核心养环境、内以营养为核心养体质”的养殖理念是不会变的。

2018年,给人的最大感觉就是物资涨价,一听到涨价有人就在想如何节约成本,这是人之常情,但效益不是节约出来的,而是养出来的,因成本而降低养殖标准最终将让我们得不偿失。

我们在满足科学的养殖管理前提下进行投入管理,这才是正确的方向,而不能本末倒置,用节约来糊弄养殖。如果你糊弄它,它最终也会糊弄你!
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