目前正值广东地区大棚生鱼出塘高峰期,一般2斤上规格占比超过七八成。因为2斤上和2斤下价格悬殊,春节后,不少养殖户采取卖2斤上鱼、2斤下鱼并塘继续养的方案,从而导致1-2斤规格的鱼供应紧缺,最近几天价格开始上扬,目前最高塘头报价达到8元/斤。而在流通商层面,对大棚鱼的高价有点承受不起,加上其下游的批发商对各种规格的鱼都有需求,如果单单抓2斤上的鱼,2斤下规格的要去别处配货,因而近日大棚鱼价格没有继续上扬,处于持稳状态。 目前,广东地区2斤上大棚鱼报价基本在13.5-14元/斤,外塘生鱼2斤上的发价在13-13.4元/斤(鱼头规格在3.2斤即可发价),中鱼规格视乎鱼头的大小,鱼头大一点发价高一些,在7.5-8元/斤之间。 “现在2斤上5成多的外塘生鱼反而更好卖。”有鱼中介绍,目前这种规格的外塘生鱼已经十分少,2斤上6成的外塘鱼更少,相对于大棚鱼,外塘鱼规格齐全、2斤上规格价格低了0.5元/斤左右,全塘统货价格也比较低,因此更受到流通商喜好,甚至2斤上比例只有三四成的外塘鱼都有流通商订购,这也是近期中鱼涨价的原因之一。 行情常有波动,报价仅供参考 |