2018年3月7日，中国草鱼价格指数收报115.72点，比2月28日116.52 点下跌了0.8点。受元宵节假期后草鱼消费需求减少影响，整体价格行情呈现略微回落态势。 上周随着气温的回升，全国各大草鱼产区开始陆续投苗。苗种行情基本稳中有升，其中黄圃2-5两的草鱼苗种塘头价6.8元/斤，比上周上涨0.2元/斤。而山东地区草鱼苗种紧缺，价格也再次上涨。目前中山脆肉鲩存塘量已经不多，继续维持高价运行，1-3斤以上规格塘头价14.5元/斤。 近日，北方遭遇强降雪天气，随着冷空气南下，江南地区的气温骤降。江苏南部、浙江等地气温骤降15℃以上，南方地区迎来又一次小到中雨、局地大雨的天气过程，未来一周各大产区的草鱼出鱼量或将减少，在同等需求的条件下，届时草鱼价格有望再次上涨。仍有存塘鱼的养户需要加强池塘管理工作，尽量减少降温、大雨及强对流天气对草鱼的应激，适时起捕降低养殖风险。
（点击图片可查看大图） — 华南地区 — 中山：目前超市鲩塘头价6.5元/斤左右，由于目前入鱼种比较贵，养殖户惜售，卖鱼的积极性不高。预计后期将会涨价，鱼价整体会高于往年。不过，也有养殖户表示近期超市鱼有掉价趋势。其中，港口地区3斤左右的7.2元/斤，4斤以上的7.8元/斤，超市鱼6.5元/斤。现在存塘的草鱼规格普遍偏小，达到规格的草鱼也由于价格行情好被及时卖掉，且早春天气水温相对较低，天气反复，投喂率较难提升，草鱼的生长速度偏慢。近期中山草鱼价格行情预计会保持稳定或略有上升。 广州：增城统鲩6.5-6.6元/斤，苗价较贵，养殖户投苗也较为积极，鱼苗货源较为紧张。 肇庆：本周肇庆地区草鱼价格报6.3元/斤，由于市场需求减少，价格比上周回落了0.3元/斤。 佛山：目前超市鲩6.2-6.3元/斤，比上周的价格回落0.2元/斤。三水2-3斤的草鱼塘头价6.2元/斤。 广西：本周广西贵港草鱼价格持稳，网箱草鱼2-4斤左右的6.2元/斤左右。由于外省有大量的鱼进入，市场供应充足，导致本地鱼需求减少，价格难以上涨。 — 华中地区 — 江西：最近江西地区鱼价整体维持稳定。江西南昌县2斤规格成鱼报5.6元/斤，与上周持平，其他地区剩下的草鱼存塘量不多，预计后市价格会有所上涨。 湖南：本周湖南草鱼行情整体稳中有升。其中安乡2-3斤的草鱼比上周上涨了0.1元/斤，澧县同等规格草鱼价格依然为5.5元/斤。 湖北：武汉、洪湖2-3斤价格的草鱼比上周下降了0.2元/斤，洪湖当地养殖户基本没有卖鱼的，主要是最近阴雨天气气温低。目前洪湖的养殖户开始陆续投苗，等天气晴好，估计出鱼的养殖户会有所增加。 — 华东地区 — 福建：受到病鱼和拆网箱冲击，近期福建地区鱼价有所下跌。目前福建龙岩成鱼（网箱）2.5-3.5斤的6.3元/斤，较上周下降0.2元/斤。 江苏：本周江苏泰州2-4斤成鱼价格为6.1元/斤，较上周上涨0.1元/斤。最近由于降温及大风天气，气温骤降，草鱼出鱼量有所减少，接下来草鱼价格有望再次上涨。 |
