| 一、吃食不旺或不吃料现象的表现 鱼吃食不旺或不吃料主要有三种情况： 1.开始投喂时鱼吃食很旺，集中成片，但很快在大约1小时左右即散慢游走，数量大大减少。 2.从投饵至结束，饵料台附近鱼的数量很少，鱼不浮出水面抢食。 3.在投料时，虽然有鱼但根本不吃料。
二、吃食不旺或不吃料的原因分析 引起鱼吃食不旺或不吃料的原因主要有以下十二个原因： 1.水温 过高、过低的水温都会影响鱼儿摄食。23～28℃摄食量最大，10℃以下基本停止摄食。高温、阴雨天气摄食量会明显减少，有时持续几天时间。 2.溶解氧不足 连续阴雨天或夏季溶解氧不足是影响摄食量的最常见原因， 还有当水中出现大量轮虫或枝角类等状况时，也可使水中溶氧降低，引起鱼的食欲下降。 引起溶解氧不足的原因很多，主要有气候因素、水质清瘦、水质过肥、有害物质蓄积、浮游动物量大等。 3.有害物质含量过高中毒 化学指标如pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、余氯等超标或泼洒药物、注入不正常外源水。水中氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量长期过高，就会对鱼的鳃部产生损伤，影响鱼的呼吸作用，造成鱼产生病理性缺氧，导致摄食量下降。 值得注意的是近年来随着水体富营养化，藻类中毒的情况越来越多见。引起中毒的藻类主要有蓝藻、裸藻、金藻、甲藻等。 4.寄生虫引发的病害 当鱼体寄生了寄生虫后，鱼会身体不适，鳃上寄生有较多的车轮虫，斜管虫或指环虫后，鳃上粘液增多，利用氧气供给的能力下降，进而造成摄食量下降。并且容易引起“炸群”、“漫游散走”现象。 常见的主要有锚头鳋、车轮虫、指环虫、小瓜虫和孢子虫等。 5.细菌、病毒性疾病 很多细菌性疾病如烂鳃、肠炎、出血或其它细菌性鱼病时，也会造成不摄食。有时在发病前后或多或少都会出现一些征兆，程度较轻时可出现厌食。 6.营养性疾病 不科学的投料会引发营养性鱼病，如常见的是肝胆综合征、维生素缺乏症等。 7.浮游动物过多 浮游动物主要是枝角类、轮虫和原生动物，浮游动物过多，一会引起水体溶氧量下降，二会影响鱼儿的正常生理机能，比如鲢鱼依靠吸水过鳃滤食浮游植物，而过多的浮游动物同样会随水过鳃时会引起鲢鱼的不适，除花鲢外，其它鱼同理。 8.鱼类的繁殖季节 每年的4－5月为大部分养殖鱼类的繁殖季节，这时鱼的摄食度均不强。 总之造成鱼不摄食或摄食不旺的原因很多，既有单一原因又有多重因素叠加引起。需要我们认真分析、判断并找出主要原因加以解决。 9.有害藻类 尤其是一些不易消化的藻类如裸藻、蓝藻等，这些藻类被摄食后不能及时被体内吸收，以至于影响了鱼的摄食，同时有些藻类含有毒素如微囊藻，会刺激鱼的肠道，使肠道发红，引起肠炎，甚至中毒。 10.用药所致 在养殖过程中药经常使用一些药物来控制病虫害，而有些药物在杀虫的同时也会对鱼的神经系统造成影响，影响了摄食。 11.换料引起 如常时间使用同一种饲料，突然性的换料会引起鱼的不适，产生应激反应，造成摄食量下降，甚至拒食。 12.温差过大造成 秋季昼夜温差过大，白天气温高，水温也较高。而到了晚上，气温骤降，使表层的水温急剧下降，水的密度增加。而底层水温较高，密度较小，所以造成上下水层产生对流。 底层无氧水携带着池底大量残饵、粪便等有机物向上层流动，水变的浑浊不堪，同时有机物的分解耗氧，使整个水体处于缺氧状态，从而影响鱼的摄食。 此时，可能会发现鱼儿一般上午摄食不好，而下午摄食好这一现象。其主要原因是上午尤其是早晨水中的溶氧很低，鱼摄食不好，而经过一中午的阳光照射后，水中溶氧由于藻类进行光合作用而上升，这时鱼开始摄食，而此时的养殖户喂料心切，急于把上午没有吃的料补回来，所以较平时的投喂量大。等到了晚上，水中溶氧开始下降，鱼由于吃的过饱，饱食的鱼类在消化时会加大消耗溶解氧量，水体缺氧就会造成饵料消化率降低，使会加大排粪量，进而扩大污染水体后更容易造成第二天上午仍不开口吃料的可能性。 另外，如果晚上经常溶氧过低，鱼所摄食的饲料不能完全被消化吸收而直接被排入水中，造成饵料浪费，增加了饵料系数。同时残饵和未消化完全的粪便又会进一步败坏水质，形成恶性循环。
三、应对措施 1.鱼开始摄食旺盛但持续时间不长 这时要检查鱼体，尤其是鳃部、肠道的检查。由鳃部疾病引起的病变是鱼吃食不旺的主要原因。再根据鳃部情况一般表现为烂鳃，检测水质，看是由水体还是由寄生虫造成的烂鳃。 治疗烂鳃时尽量不要使用刺激性大的氯、醛、溴等制剂，可以选择使用聚维酮碘或中药大黄泼洒；内服选择氟苯尼考、三黄散等。同时在料台边开动水车增氧机或泼洒增氧剂，可改善鱼类摄食情况。 2.自始至终鱼的摄食均不旺 主要是缺氧或中毒，要仔细化验水质包括各项化学指标、水体藻相、肥瘦、浮游动物量等。 水瘦时肥水即可。 水质过肥时pH波动变化大，可结合鱼体烂鳃情况进行治疗，有条件的可注入新水，无注水条件的可泼洒净水药物，如有机酸解毒剂、过硫酸氢钾复合盐、硫代硫酸钠均可)降解有机质，再结合生物制剂调节藻相，如芽孢杆菌和EM菌，不主张杀藻以免败坏水质。 如果是浮游动物过多引发的溶氧不足，还可在清晨或傍晚时沿池边泼洒杀虫药物减少浮游动物量，因浮游动物在清晨或傍晚时活动力强，喜群聚池边。 化学指标主要是氨氮、亚硝酸盐、pH值、硫化氢、余氯等，其中氨氮和亚硝酸盐是常见引发中毒的因素，尤其到养殖中后期亚硝酸盐蓄积成为鱼类摄食不旺的主要因素。降低亚硝酸盐要采取生物和化学相结合的方法，首先用增氧剂或解毒剂解除亚硝酸盐的危害，至少泼洒两遍、每次量不宜过大，再使用生物制剂如EM菌、乳酸菌、硝化菌控制以防反弹。 藻相的构成也是影响因素之一，近年来藻类中毒引起的鱼不吃食或死鱼现象逐渐增多，要借助显微镜观察判断水体中藻类的组成情况，尤其是裸藻中毒，裸藻是含有藻毒素的，对成鱼的影响虽没有鱼苗大，但同样可引起鱼不摄食，尤其是鲤鱼。 对裸藻、蓝藻占优势的池塘首先要进行解毒，有机酸类对裸藻中毒效果较差。对裸藻占优势的池塘使用含沸石粉类的底质改良剂，效果较好。在不施用其他药物的情况下能维持3天左右的时间鱼类正常摄食，但可能又会以后不摄食了。建议使用泼洒维生素C、葡萄糖或过硫酸氢钾进行解毒也有一定效果。解毒后利用菌类进行调节，使用生态益生菌，成功率可达80%，如乳酸菌、光合细菌、酵母菌、纳豆芽孢杆菌、反硝化细菌、植酸酶等。使用后会以隐藻、绿藻呈优势种群。 注意无论使用何种菌制剂都要注意池塘中浮游动物的量，以免引起更严重的缺氧甚至浮头。 3.鱼吃食“炸群” 鱼吃食“炸群”多是寄生虫病引起。可根据发现的虫体采取挂袋和全池泼洒方法治疗。 4.料台区域鱼密度大，但摄食慢、游动无力、趴边等 在水质检测为正常的情况下，可能会有两个原因，一是疾病的影响，以肠炎、肝胆病最常见，另一个是中毒，如泼洒了杀虫、消毒药物或饵料中添加药物引起厌食，要对病情进行全面调查，找出主要原因对症治疗。 首先要对养殖鱼类进行剖检。 看肠道是否正常，如果肠道积水或肠道发炎，应投喂大蒜素或中草药药饵治疗。 观察肝胆等脏器是否正常，如果肝胆异常，除保持水体稳定，定期使用解毒产品外，应在饲料中添加保肝、护肝药物。对“花肝”“绿肝”添加中草药、对脂肪肝以维生素C、多糖、氯化胆碱治疗。 肝胆病不但影响摄食，更有可能引起细菌或病毒病的暴发，所以要早预防、早治疗。 其次，如果此状况是泼洒药物引起的，要进行解毒处理。解毒剂的选择很重要，要了解各种解毒剂的解毒原理和疗效。 有机磷、菊酯类杀虫剂引起要使用硫代硫酸钠。 阿维菌素使用VC。 重金属离子使用有机酸、硫代硫酸钠、EDTA、腐植酸钠。 氨氮中毒使用有机酸、活性炭、沸石粉； 亚硝酸盐使用食盐、过氧化物，不能使用硫代硫酸钠。 硫化氢使用氧化性底改或过硫酸氢钾。 金藻使用有机酸、黏土泥浆。 注意有机酸不能与硫代硫酸钠合用。 再有，如果是因为添加药物引起鱼厌食可适当在饲料中添加诱食剂直到治疗结束。 5.上午或下午不吃食 主要是受天气和水质影响。 上午不吃食，下午正常吃食，很可能是水瘦或阴天。 下午不吃食而上午正常，则重点检查pH值是否太高，一般为肥水池塘，可使用有机酸和乳酸菌调节pH值。
综上所述，随着水产养殖业的发展，在实际生产中养殖者或多或少会遇到养殖鱼类不摄食的问题，而引起鱼不吃食的原因复杂多样。这就需要我们仔细分析、准确判断出引起的原因、途径，从而有针对性地采取应对方法，以解除这一难题。 |
