虾农也整天处于惶恐之中，从早到晚都在虾塘上转来转去，也在四处打听预防措施或为战胜“五月魔咒”努力着，天天神经高度紧张，可以理解。 那到底什么是“五月魔咒”，它的表现形式是什么？什么原因产生？有防治的方法吗？那不妨耽误点你们宝贵的时间，我们一起来讨论讨论。 通过多年的田间走访、调查，同时结合近20年的水产从业经验，笔者觉得龙虾的“五月魔咒”是多种养殖问题的统称，以多种形式表现出来，不是单一疾病，具体点说就是虾不正常或死了。 比如： ①水体中氨氮、亚硝酸盐超标直接导致龙虾鳃出问题，出现烂鳃病、烂尾等病。 ②pH值超标导致渗透压改变出现蜕壳不畅，身体代谢混乱，采食差、爬边上岸等。 ③池底恶化或饵料出现问题，则产生肠炎。 ④水体严重恶化则出现浮头、爬边、进笼的虾没劲等现象。 ⑤水草太多太密，出现底部缺氧导致大量死虾或有虾起捕不上来。 ⑥水体天然饵料缺乏，出现软体虾多。 ⑦水草少、长期浑水，水位不够，最容易出现铁壳虾。 ⑧农药残留直接导致龙虾大量中毒死亡。 ⑨蓝绿藻爆发产生毒素中毒死亡。 还有什么肝胰腺病、白斑病、甲壳溃疡，只死大虾不死小虾，或只死小虾不死大虾、虾体发白、发黑等很多情况，这可以叫做“五月魔咒”的总称。 龙虾养殖与养殖水体、池底、水草、疾病、种苗、营养、气候等多因素的有关。任何一个环节出现问题都可能导致龙虾发病，甚至死亡。但是很多因素我们无法控制，比如气候我们没法做到风调雨顺；种苗靠我们个人的实力是无法实现培育优质种苗的； 营养也就是你投喂的饵料是什么，是不是符合龙虾的营养需求，你我都在摸索中寻找，碰到好的饲料算我们有运气，否则只能自认倒霉；疾病这个东西就更难了，龙虾的疾病有很多种，凭我们现有的装备和技术水平，你想治好是不可能的。 我只能告诉你水产养殖中疾病治疗程序是“预防为主、治疗为辅”，一旦龙虾生病你指望灵丹妙药来救活它，那是非常困难的，你不妨可以咨询国内外知名的鱼病专家，看看他们有招吗。那么我们能做什么呢，不可能坐以待毙吧？养殖水体、池底、水草、疾病预防我们可以做，而且可以做得很好。 通过总结，主要有四点，如果你坚持去做，始终不忘初心，那么你一定能战胜“五月魔咒”。 一、 养"底" 龙虾是底栖爬行动物，主要生活在底部，其不但是龙虾摄食的主要场所，同时也是残饵、粪便、有毒有害物质蓄积的主要场所。池底质量的好坏，直接影响到龙虾的发病率和龙虾的品质。那么我们怎样去把底部养护好呢。 为什么说是养护底部，而不是说改底呢？这与养鱼有区别，因为池底除了是有毒有害物质蓄积的场所，同时也是原生动物生长的主要地方，如水蚯蚓，它们和水体中的浮游生物都是龙虾的天然饵料，它们为龙虾的生长做出了巨大贡献，我们不能大手一挥就把它们给杀掉。 所以我们在进行改底时，尽可能少用或不用强氧化剂，如二氧化氯、过硫酸氢钾、生石灰等物质，这些化学物质通过放热和刺激性改底，不但对底部原生动物具有毁灭性的伤害，而且对龙虾的鳃也有伤害。 所以慎重选用。那么用什么呢，你可以选用吸热的还原剂物质，还原底部有毒有害物质，同时还可以解毒，特别是在夏天还可以降低池底温度，为龙虾降温，也不伤害底栖原生动物。另外采用物理的方法，如腐殖酸钠、膨润土、食盐等，它们主要是通过络合、沉淀、覆盖的方法将池底氨氮、亚硝酸盐、有毒有害物质沉降。 以上两种方法都是治标不治本，最为有效、长效的方法是，通过微生物来解决，因为微生物具有强大的繁殖力和对环境的净化能力，这是其他东西没法比的，它们持续不断地将池底粪便、残饵、有机腐殖质转化成虾或藻类、原生动物的饵料。 比如粪链球菌、芽孢杆菌、EM菌、光合细菌、新鲜乳酸菌原液等，这应该是在龙虾养殖中重点选用的东西。这里提醒一下，使用芽孢杆菌、光合细菌、EM菌时注意天气状况，容易出现缺氧情况。 二、 养"水" 龙虾池塘的水色标准是既要清爽，又要有肥度；既要见底，又要不能长青苔，这样水体溶氧高，生物量丰富。进入5月，龙虾塘不再是肥水为重点，现在主要调水和改水，防止出现氨氮、亚硝酸盐、pH超标，产生蓝绿藻、油膜等现象。选用的产品主要是微生物制剂和氨基酸、微量元素。特别是微生物制剂，一定要定期、交替使用，这样才能维持水色正常，保持水体中天然饵料丰富。 主要品种是粪链球菌、新鲜乳酸菌原液等，另外提醒养殖户朋友，不要出现有虾不正常，或有不专业的所谓技术人员到塘口指导时，就轻易选用消毒剂或杀虫剂，这很容易破坏你的养殖环境，对水体中藻类、轮虫等天然饵料造成破坏，如果你要消毒或杀菌，目前对龙虾最好的是碘制剂，它既不破坏水，又不伤害龙虾，在水体滞留时间短，使用时间一早或一晚，贴水泼洒，这样效果非常明显，其他的二氧化氯、漂白粉、苯扎溴铵等消毒剂慎用。 三、养 "草" 这期间一般草都长得非常好，但是，就是因为草好，所以毛病更多，特别是老塘，出现草过于茂盛、出头、封塘情况，如果处理不及时，那么我可以说你今年基本没有效益，下面就几种比较突出的情况细谈。 1. 草封塘的情况 出现这种情况，你塘中再多虾，也很难起捕，为什么，虾都在草下面，你能把它捕起来？前几天鄂州一个养殖户，就说起捕不起虾，笔者建议割草、开路，但他考虑顾将要花不少人工成本，所以选用所谓的“赶虾灵”，结果真灵，来电说虾都死了，损失4万多元。 记住天下没有捷径可走，路都是一步一步的走出来的。如果你不把草处理到位，随着气温不断升高，白天产生大量氧气，但晚上就是大量耗氧。碰上负压天气，我肯定告诉你，你的虾都会缺氧而死。 这种状况，养草一定要到位，就是机械或人工大量割掉，同时尽可能把池底显露出来，让阳光能照射底部。草被处理完后，及时用还原剂养“底”，然后再补充水体微量元素和氨基酸快速修复巨变的环境，同时泼洒微生物制剂解决水体中悬浮的有机质。 2. 草出头的情况 打头是重点，否则很快出现草翻兜情况，这将导致后期养殖无法继续。草打完头后，处理方案同上。 3. 草烂根、挂脏情况 出现这种情况，说明你前期一般用过杀青苔的药或水体一直发浑，导致草光合作用不能正常进行，继续下去，很快就出现草死光的情况，你觉得还能把虾养好吗？ 不管是用过药的还是水发浑的，大量使用还原剂解毒，清水，然后选用合格的氨基酸肥、微量元素和粪链球菌处理。一段时间后，基本可以修复挂脏，但是草烂根、烂叶需要的时间较长。 4. 草上有青苔的情况 进入高温，青苔一般越来越少，但是最近走访汉川、仙桃、潜江、鄂州等地发现，有部分塘中草上还有青苔，这给草的正常生长带来影响，处理方法依然是使用大剂量、高含量的腐殖酸钠。 青苔死后必须捞起来，气温高，青苔腐烂后产生大量的毒素，容易导致水体变坏，导致龙虾发病。青苔处理完后，必须大量使用还原剂处理底部，最后再使用粪链球菌分解底部腐殖质。 当然还有其他有关草的问题，可以根据具体情况结合实际采取相应措施，为龙虾创造出健康、安全、舒适遮阳、休息的好环境。所以养草、护草工作一定要下狠功夫去做，如果草生长失败，虾是很难养成功的。 四、 养"虾" 前面所有努力都是为了把虾养好，怎么才能把这只虾养好呢？我们可以从以下几方面去思考和探索。 1. 饲料 龙虾对自然环境的适应能力非常强，是杂食性动物，一般是以天然环境中的有机碎屑、腐殖质、轮虫、线虫、动物尸体等为主要食物，目前对龙虾的营养需求研究还没有结论，不像其他河蟹、白虾、鱼类都有了营养标准，所以我们在选择饲料时，没有标准可依，但有一点可以肯定，你选用的商品饲料，首先是要熟化好、成形，这样在集约化养殖环境中出现营养性疾病的概率就比较小，同时前面的三大点要长期抓好，为龙虾的天然饵料繁殖、生长提供扎实基础。 2. 疾病预防 前面谈了，水产疾病处理程序是“预防为主、治疗为辅”。不管你的养殖环境有多好，天然饵料有多丰富，龙虾仍然有生病的可能，就像人类一样，你居住生活的环境非常好，但依然会出现伤风感冒之事，所以平时我们也要预防疾病，比如加强身体锻炼，户外走走，吃一些对身体有益的保健品，以提高身体免疫力。 但龙虾不能像人一样，生病可以打针，一旦那只虾生病，它是不可能进食，也不能给它打针输液。所以平时预防为先，而不是治疗为主。那怎样预防呢? 首先：必须给要为龙虾创造一个天然的好环境，就是前面谈到的三大点。 其次：定期内服功能饲料，同时拌料内服自制新鲜乳酸菌原液，以提高虾的免疫力，预防肠炎、蜕壳不畅、肝胰腺疾病等营养性疾病。 选用的药一般有中药、免疫多糖等天然物质，一定不是抗生素，否则又进入鱼病的防治怪圈，越治越死，最后无药可救，还可能导致食品安全事故，给行业带来灾难性的打击。 3. 死虾时处理方法 龙虾一旦大规模发病，千万不能有病瞎投医，通过比较多的现实案件表明，如果出现大规模发病情况，应采取：一是虾大量快速起捕卖掉，降低损失；二是大量换水。只有这样养殖风险才能降到最低，否则你是钱财两空，目前没有其他更好的方法。 龙虾在沟渠湖叉随处可见，我们没有给它消毒杀菌、没有投喂饲料，没有发现它大量生病死亡，反而还泛滥成灾，为什么一进入我们的池塘后，就出现这样那样的问题呢？ 原因就是环境改变了，数量改变了，所以我们的努力方向就是还原它原来的生存环境，相信它会给我们带来好运。 以上是个人对“五月魔咒”的一些认识和观点，限于时间和篇幅不可能一一详谈，结合实际情况采取切实可行方案，“五月魔咒”应该没有那么恐怖，祝养殖户朋友闯关成功。 |
