节后消费趋淡,养户集中出鱼,鳜鱼价格急转直下。 五一之后,桂鱼价格并没有如期上涨,却急转直下大幅下跌,其中广东跌2元/斤,最好规格的鱼出31.5元/斤,大部分以30-31元/斤为主,今天甚至还有养户卖29元/斤;安徽标桂也从36.5元/斤到32.5元/斤,暴跌4元/斤;广西、湖北、江苏也分别跌1元/斤左右。 本轮桂鱼价格大幅下跌让人感到意外和费解,小编整理了以下几点,考虑可能是跌价原因: 1.五一之后,喜宴及酒席数量骤减,各地水产批发市场对桂鱼的需求量大幅减少。 2.气温升高,桂鱼暂养损耗大,流通风险增加,批发市场对桂鱼的订单数量急剧减少。 3.大批养户想在桂鱼排卵前出鱼,增加收益,造成目前集中出鱼的现象。 4.近期多宝鱼和石斑鱼价格比较低,尤其是多宝鱼20-22元/斤的价格比桂鱼价格低10元/斤左右,对桂鱼的销量也有一定的影响。 总而言之,目前桂鱼市场明显供大于求,才引发了这轮价格跳水。而究竟何时反弹?业内人士预计,可能要到5月20号之后,桂鱼排卵结束,存塘量减少,届时方有可能稳步上升。 桂花鱼苗 3-10公分的苗约0.16-0.18元/公分。悉,今年桂鱼苗价格比去年的0.13-0.14元/公分格高出28%左右,主要是今年饲料鱼价格较贵,导致育苗成本较高。 饵料鱼行情分析 麦鲮1万口以上28-30元/万;5000口的25元/斤;3000口的20-21元/斤;1000口的17元/斤。跟去年1000口的麦鲮11-12元/斤相比,今年饵料鱼价格比去年高50%,而且严重供不应求,这与今年鲮鱼开花成功率低有很大关系。预计今年饵料鱼价格将整体比去年偏高。 备注:1万口的麦鲮适口3公分的桂鱼苗;5000口的麦鲮适口4-5公分的桂鱼苗;3000口的麦鲮适口5-6公分的桂鱼苗;1000口的麦鲮适口9-10公分的桂鱼苗。 以上桂鱼苗及饵料鱼价格仅供参考。 各地区桂花鱼本周与上周出塘价对比 【规格偏小与偏大价格会略有出入。以上价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎】 |