5月第一周,广东生鱼中鱼价格在停滞了近半个月后,再一次进入涨价通道,最高塘头报价9元/斤。到养殖中后期,2斤下规格母鱼比例较大,目前正值生鱼繁殖期,多数母鱼已经怀卵,肚子较大,取肉率下降。不过,对此,流通商和鱼中并不介意,中鱼报价在近日稳步上涨。 相比大生鱼,最近中鱼更吃香,2斤上3-5成的生鱼备受欢迎,3-4成的更受青睐。据了解,2斤上三成最高报价达到10元/斤。目前塘头报价,相差一成大鱼,报价相差0.3元/斤左右,5成2斤上报价在10.5元/斤左右,也有更高的报价。 而在去年同期,广东生鱼也是这时候开涨的,旧鱼分级报价一周最高涨2元/斤,不过当时塘里还存着三个年份的鱼,三四月份价格最低在5元/斤以下,突然猛涨让养户顿时有了“翻身农奴把歌唱”的喜悦,这种好势头一直持续到了今年,生鱼价格在这一年中屡破历史记录,打破行业规律,导致今年生鱼养殖大热,鱼苗价格奇高,也引来了盗贼的注意,从4月开始珠三角有多起盗生鱼案件发生。 现在随着天气越来越热,运输损耗将会成为新的问题。 |