草鱼跌破5元/斤最低仅4.3元/斤

来源：水产前沿| 2018-7-28 15:32

去年草鱼价格一路高歌猛进，在养殖面积缩减的大环境下，不少养殖户都看好今年的鱼价。然而，数月以来，广西、江苏、云南、福建等地全面掀起拆网箱整治行动，大批草鱼冲击市场，非禁养的养殖区也同样受影响，全国各地的鱼价都呈下行趋势。不少业内人士表示担忧：目前鱼价仍不算是谷底，对后市不太乐观。鱼价要有所起色，恐怕要等到9月以后。从长远地展望，由于养殖水域大幅减少，明年鱼苗要提防滞销的情况出现，而成鱼价格同样前景难测。明年草鱼的养殖总量理应会减少，但是养殖户也不能过于乐观，近年来多种名优水产品发展迅速，产量大增，市民的消费选择出现多样化，对传统养殖的草鱼影响也较大，合理的规划才是王道。

华南地区

广西地区：受近段时间拆网箱影响，广西草鱼价格不断下滑，南宁3-4斤/尾的草鱼从6月初的6.5元/斤跌到目前的5.5元/斤。3斤左右/尾的草鱼存量很大，不好卖。急于拆箱处理的，一些1斤左右/尾的小草鱼被迫以4-4.5元/斤卖给池塘养殖户继续养殖。虽然政策上规定7月底前拆除所有非法养殖网箱，但从人性化考虑，可能会有所延后。目前网箱存量依然较大，完全拆除可能要到9月份。而与贵州省交界的河池等地区，由于大批贵州网箱涌入，目前河池草鱼存量很大，加上鱼车都往南宁收鱼，导致河池的鱼卖不出去。由于网箱鱼不断上市，鱼价回升可能性不大，进而导致池塘、水库养殖户惜售待价，塘鱼基本上处于有价无市的状态。今年柳州雨水较少，对草鱼的养殖影响较大，病害也比往年要多，养殖户采取谨慎投料的方式。

广东地区：由于近段时间广东的鱼车同样往广西市场拉鱼，加上本地草鱼正处于出鱼高峰期，卖鱼人多，收鱼人少，鱼价不断下行。总体来说，规格较大的草鱼价格较为平稳，小规格草鱼价格下跌明显。珠三角地区规格为2-5两/尾的鱼苗至超市鲩病害较多，主要还是老三病。梅州地区今年雨水较少，草鱼长速受到影响，近段时间才开始上市，且肉质要比珠三角地区的好，所以价格也较好，2-3斤/尾草鱼报价稳定在6.1-6.3元/斤。

华东地区

江苏地区：由于全国范围内大面积禁养，去年草鱼行情大好，扬州-泰州区域的养殖户对草鱼的信心大增，年初增加了草鱼的混养比例，结果今年草鱼价格不断下行，始料未及的是，鲫鱼在近半个月间价格大涨。由于养殖密度大，今年草鱼的病害也比往年严重。常州溧阳地区，养殖模式与往年相差不大，但由于草鱼整体供过于求，鱼价一路下滑，据鱼贩子预测，8月鱼价估计将要跌破5元/斤。

安徽地区：受江苏淮安拆围网影响，今年安徽草鱼价格难有起色，已接近成本价，有向烂市发展的趋势，鱼价回暖可能要待到中秋节以后。近来雨水较少，在高温影响下，铜陵枞阳地区蓝藻盛行，由于当地是采取鱼蚌混养模式，养殖户用药谨慎，所以近来死鱼特别严重。

浙江地区：由于很多区域都在禁养或限养，浙江草鱼养殖量不算多，今年病害也较多。当地以1.8-2.5斤/尾规格最多，塘头价为5.2元/斤，相比前几天有0.2元/斤的涨幅。

江西地区：今年江西各地缺水严重，个别水源依靠雨水补给的水库水面缩减了近一半，进而导致病害多发，草鱼生长变慢。由于去年鱼价高企，今春各个苗场都扩大了自己的生产计划，加上今年鱼苗成活率也比往年高了20%，鱼苗产量大增，苗价暴跌。上月下旬，樟树50尾/斤的鱼苗报价为12元/斤，到了现在只有7.5元/斤，跌幅达4.5元。由于养殖量大，目前成鱼价格也不理想，虽然养殖户认为养殖水面减少了很多，但目前市场的消化量也有限，鱼价何时能回升，还不好说，估计仍要到国庆节以后再作展望。

华中地区

湖北地区：今年湖北地区草鱼养殖量很大，目前鱼价已逐渐迫近成本价，规格较大的草鱼近来有0.1-0.2元/斤的涨幅。今年前期，湖北尤其是洪湖一带草鱼发病、死鱼十分严重，损耗率甚高，所以目前当地市场流通量比较一般。随着下半年新鱼上市，存量越来越大，业内人士对今年的鱼价不太乐观，大草鱼可能还有转机，小草鱼估计后市难涨。

湖南地区：由于此前水库禁养集中出鱼，近段时间常德草鱼价格已到了极度低迷的时期，2斤/尾的草鱼塘头价仅有4.3元/斤，恐怕是全国最低价。目前存塘量很大，不少养殖户待价而沽，用回颗粒料喂鱼。常德低迷的鱼价对周边地区的鱼价冲击也较大，岳阳等地鱼价普跌0.2元/斤。鱼价要想回升，恐怕要等到中秋节以后，消费人群吃起火锅才能带动起来。而湖南南边的衡阳、郴州等城市，草鱼养殖量相对较小，塘头价比北部城市要高0.7-0.8元/斤。