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烂市何时休?生鱼最高跌0.8元/斤!黄颡鱼、加州鲈喜涨0.5-0.8元/斤

来源: 水产前沿| 2020-1-14 13:58
桂花鱼



本周广东桂鱼再次下跌,塘头报价1.2-1.3斤鱼头开塘价20.5-21元/斤,比上周下跌了0.5元/斤;1.4斤-1.6左右鱼头价格是20-20.5元/斤,比上周下跌了0.5元/斤;1.7斤鱼头订鱼价格是19.5-20元/斤,比上周也下跌了0.5元/斤。本周桂鱼行情持续烂市,加上存塘鱼多,塘头多有养户排队出鱼的现象,预计年前上涨空间不大。

本周广西、湖北、江苏产区价格都保持稳定,销量跟上周也差不多,预计接下来价格变化不大。


加州鲈


本周除湖南华容产区价格上涨了0.5元/斤外,其他产区价格基本保持稳定。

1、本周广东鲈鱼8两上开塘价保持稳定,还是11.7元/斤;7两以上价格在11.4元/斤;实际塘头价格根据鱼头大小和规格不同略有浮动。目前外省水车到本地拉鱼人数增多,养户出鱼积极性也有所提高,出鱼量基本可以满足市场需求,预计接下来价格或将持续稳定。

2、本周浙江湖州价格保持稳定,统货报价10-11.5元/斤,具体价格要看鱼头大小和规格成数而定,当地出鱼多以大规格鱼为主,小规格鱼较少。江苏吴江8两上报价12.5-13元/斤,价格会根据鱼头大小及规格比例多少略有调整。据说,吴江环太湖周边的养殖区年底到期鱼塘将被征收,所以目前有部分小规格鱼也在出售。四川成都9两上报价14元/斤,鱼价本周保持稳定。当地养户出鱼积极性较低,部分养户看好春节前价格,惜售心理增强。湖北武汉本周保持稳定,9两上报价12-13元/斤,本地达上市规格的鱼不多,加上鱼价未达养户预期,出鱼量不大。湖南华容鱼价保持稳定,9两上报价12.5-13元/斤,比上周上涨了0.5元/斤,当地大规格鱼较少,养户出鱼积极性较低。广西南宁鱼价一周持稳,1斤上报价12.5元/斤,当地达上市规格的鱼不多,养户出鱼积极性一般,部分流通商到周边地区拉鱼。


生鱼

1、本周广东生鱼老鱼统货2斤上8成左右下跌了0.3元/斤,塘头报价6.7-6.9元/斤;2斤以上大生价格是7.0-7.1元/斤,比上周下跌了0.4元/斤;2斤以下价格5.3-5.5元/斤,比上周也下跌了0.5元/斤;新鱼3斤鱼头报价是5.6-5.8元/斤,比上周也下跌了0.2元/斤;具休价格还要看出鱼规格比例和鱼头大小来定。目前老鱼存塘量仍然很多,新鱼鱼头规格偏小,现在出鱼多数为老鱼,预计接下来价格变化不大。

2、本周浙江湖州、山东微山湖价格都有0.3-0.8元/斤的跌幅,当地库存量还很多,销量上涨了一些。

黄颡鱼


1、本周广东黄颡鱼价格3两鱼多头报价10元/斤,4两多鱼头价格是11.5斤,比上周上涨了0.5元/斤;,5两鱼头12.5元/斤,比上周也上涨了0.8元/斤。目前黄颡鱼存塘量大,但小规格鱼较多,大规格鱼较少,市场需求大规格鱼较多,价格有所上涨,预计接下来价格或将有小幅小涨。

2、浙江湖州黄颡鱼本周价格保持稳定,3两多鱼头报价10.7元/斤,4两多鱼头报价11.5元/斤,本周销量有所增加,预计接下来价格或将有小幅上涨。

3、本周四川成都价格本周保持稳定,本地鱼达上市规格的鱼较少,流通商多到湖南等地拉鱼。

4、本周湖北各地区黄颡鱼价格小规格鱼都保持稳定,大规格鱼都有0.3-0.8元/斤不等的涨幅,销量赿来赿多,预计接下来价格或将有小幅小涨。

备注:黄颡鱼因鱼头大小与3两上大骨所占的具体比例导致成交价格会有一定幅度的波动

江团


1、本周广东江团价格保持稳定,小鱼是8.0元/斤,中鱼也是8.0元/斤,大鱼3-4斤价格在7元/斤,4斤以上的6元/斤。当本地存塘量大,销量有所增多,预计接下来价格变化不大。

2、本周四川江团报价1.2-2斤8.5元/斤,2斤以上也是8.5元/斤,比上周下跌了0.5元/斤。部分本地鱼以达上市规格,当地销量有所增加,预计接下来价格或将保持稳定。

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