| 因市场疲软及养殖量增加的双重夹击，节后加州鲈行情跌势开始出现。10月12日，广东地区鱼价下滑了0.5-1元/斤。 当前阶段，大部分养殖区都还没到新鱼出塘的高峰期，按照目前的行情走势，新鱼上市量进一步加大后，价格跌幅会进一步加大。 广东地区：“现在价格掉得厉害，跌了1元/斤，更大的问题是消费不给力，几乎每个鱼中的走货量都在缩减，出鱼要排队。” 10月12日，佛山地区加州鲈7两上的新鱼塘头价11-11.5元/斤，并要求每框鱼（毛重70-80斤/框左右）1.3斤/尾的鱼头要达到15-20尾/框的成数；8两上的塘头价12-12.5元/斤左右，鱼头要求1.4-1.5斤/尾以上。“鱼头不大或成数不高都不好出塘，只能继续养。” 除了市场不景气，病害问题如影随形。据了解，目前珠三角地区不少加州鲈塘口都受到诺卡氏菌病的感染，烂身问题层出不穷，有个别塘口一天死鱼100-200尾。“诺卡氏菌病其实每年都会发生，但今年尤其严重，去年的处理方案很多在今年用都起不了作用，拖得时间长了又没办法根治，部分人只能选择低价清塘。” 环太湖地区：10月12日，湖州地区加州鲈6-8成8两上的统货，塘头价11.5-12.5元/斤，8两上的条子13.5-14元/斤；吴江地区，8两上的条子塘头价14元/斤。 目前环太湖地区行情跌势开始呈现，相比国庆前热衷于挑条子，现在流通商更热衷于抓统货。“现在的走量还可以，但价格不怎么样，抓条子没什么利润空间，风险也大，所以大家都不怎么愿意抓，个别挑条子的，也要求炮头在1.5-1.6斤/尾。” 在后市行情预判上，有流通商断言：“这一波卖的新鱼都是去年的秋苗，本地苗时间比较晚，开始大量上市后，价格肯定会跌破10元/斤。今年湖州卖了多少鲈鱼苗很多人都想不到，到现在还有人在卖。还有部分黄颡鱼养殖户在5月因病害养怕了，清塘后也改放了鲈鱼苗，整体养殖量太大了，100%是要掉价的。” 湖北地区：这几年来，湖北的加州鲈养殖量逐年攀升，各市县出产的鱼在满足当地市场供应以外，还外销到省会城市。而武汉，作为加州鲈成鱼集散市场，除了 本省成鱼销售外，还衔接外省鱼流通工作。 目前，受广东鱼北运的冲击，湖北地区加州鲈行情也随着下滑。10月12日，咸宁地区8两上的鱼塘头价12.5-12.8元/斤，9两上的13元/斤左右。荆州地区，8两上的加州鲈塘头价在12.5-13元/斤左右。“后面的价格肯定要掉。现在我们的鱼拉到市场卖不起价，稍不留神就会亏本。” 低迷的经济环境，再加上养殖量的增加，11月后湖北加州鲈将面临一个大坎，鱼价下滑不可避免。“今年如果不是因为苗种成活率不高，苗价贵还拿不到苗，养的人会更多，市场会更饱和。” 湖南地区：受整体市场低迷影响，湖南地区加州鲈走量也在下滑，行情同步走低。10月12日，湖南华容地区加州鲈8两上新鱼塘头价12.5元/斤，比上周三下跌0.5元/斤。 据了解，目前华容地区老鱼基本已经出完，新鱼正在上市，但量还不算多，但即便是不多的量也不好走，跌势愈发明显。 四川地区：10月12日，成都9两上的加州鲈塘头价15-15.5元/斤，比上周三下滑0.5元/斤左右。从上个月最早一批新鱼上市后，经过1个月多月新旧鱼交替供应，目前市场以新鱼为主，几乎已无旧鱼存塘。
行情时有波动，区域、规格、品相不同价格有差异，报价仅供参考。 |
