6月5日，佛山南海、顺德8两以上规格的加州鲈塘头价格为17元/斤，比浙江湖州同等规格的加州鲈塘头价高1.5元/斤，呈现稳中有升的态势。而华东地区湖州、吴江，华中地区湖北清江、西南地区四川成都、贵州遵义的加州鲈塘头报价未见上涨的时间均超过一周。以下是6月5日全国十大产区具体报价，供参考： “佛山南海九江、沙头、顺德杏坛等地还有少量加州鲈存塘，大概一成，但数量比去年同期少了很多。”据佛山当地一加州鲈流通商反映，一小部分还有存塘鱼的养殖户在惜价待售。据南海九江一养殖户反映，他有8-10万斤加州鲈存塘，由于看好今年的加州鲈行情，一直舍不得卖。最近，广东各地天气逐渐炎热起来，广东加州鲈整体行情上扬。目前17元/斤的塘头价，按照珠三角加州鲈8-9元/斤的养殖成本以及平均亩产6000斤左右，养殖加州鲈一亩的利润超5万元。如果未来行情继续上扬，利润将会更大。
过去一周，全国加州鲈主产区的塘头价格基本保持稳中有升。其中，佛山顺德、南海8两以上加州鲈塘头价格6月1日是16元/斤，6月2日是16.5元/斤，6月4日为17元/斤，一天涨0.5元/斤，三天涨１元/斤！涨幅之大居全国加州鲈主产区首位。但华东地区湖州、吴江地区的塘头价接近一个月未见波动了，这可能与当地行情低迷、鱼中压价有关。而贵州遵义0.9-1.3斤的加州鲈塘头报价，已经一周未见上涨的原因又是什么呢？ “高温鱼价涨，往年这时候加州鲈的价格早就起来了，现在却止步不前。”最近一周，贵州遵义0.9-1.3斤的加州鲈塘头价仍然为17.5-18元/斤，而四川成都同等规格加州鲈塘头价为19元/斤。据贵州遵义一养殖户介绍，加州鲈塘头价涨不起来可能与当地的网箱拆除有关。据悉，贵州遵义、瓮安、开阳等养殖区均在进行超证面积的网箱拆除工作，有些地方几乎是拆除了当地的全部网箱，这导致最近贵州不少地方网箱养殖的加州鲈集中上市，价格自然涨不起来。四川成都的一加州鲈流通商看中商机，不惜冒着高温运输活鱼的风险赚取差价，昨天才从贵州当地拉了近万斤鱼回成都售卖。 |
